مدونة

تشيزكيك باناكوتا

 تشيزكيك باناكوتا Cheesecake panna cotta أيام اكسل على العودة للبيت وتحضير غداء في وقت استراحة من العمل وانزل لمقصف عملي يقترحون وجبات متنوعة من سلطات، طبق رئيسي وتحلية بثمن رمزي وهذه الوجبات تتغير اسبوعيا.... اخر مرة كانت الحرارة مرتفعة وتجنبت اخرج فيها نزلت مع زميلتي بالعمل وطلبنا غذا لما وصلنا للتحلية (الديسير زعما) كان فواكه،…
اقرأ المزيد

مملحات بعجين المسمن

  مملحات سهلة بعجين المسمن- meloui feuilletées farci aux épinards رمضان على الأبواب انشالله، كل سيدة تحب أن تقدم كل ما لذ وطاب من شهيوات رمضانية بكل عناية لعائلتها.. ما رأيك نوجدو رغايف معمرين بحشوة جد لذيذة وصحية غنية بالألياف والبروتينات مع تقديم مختلف للمسمن معمر على شكل ملوي مورق بيضوي الشكل وطعمه أكثر من…
اقرأ المزيد

كنافة بالمهلبية

  كنافة بالمهلبية بشكل جديد- Konafa à la crème mouhalabia قبل أسبوع كنا حضرنا عجين الكنافة أو القطايف على القناة ولقيت استحسان الكثير منكم وطلبتم مني أن أحضر بها حلو يكون سهل وطعم لذيذة بحكم عملي وشغل البيت قمت بتحضير تحلية لذيذة بها ولكن لم أصورها لضيق الوقت فقمت بتحضير عجين كنافة أخر بنفس المقادير…
اقرأ المزيد

كيش بالخضر والطون

 كيش بالخضر والطون سهل ولذيذ- Quiche facile aux légumes et Thon واحدة من بين المملحات التي احب تحضيرها كل ما سنحت لي الفرصة لسهولتها وطعمها الرائع هو الكيش، عجين الكيش يمكنك تحضيره والاحتفاظ به بالثلاجة لحين وقت استعماله وحشوه حسب المتوفر. في وصفة اليوم ستكون الجشوة جد سهلة، غير مكلفة ولذيذة جدا، وهي عبارة عن…
اقرأ المزيد