Archives de la catégorie: رمضان

فطائر تركية

 فطائر تركية بالكفتة والخضر Crêpes Turque à la viande hachée بعد الملوي معمر بالسبانخ والجبن بعجين المسمن لي حضرنا مؤخرا ولي لقات اعجاب مجموعة منكم لا من ناحية الشكل أو حتى المذاق، ليوم غادي نتقاسم معاكم مقادير وطريقة فطائر تركية أو كريب تركي بالمقلاة جد سهلة فالتحضير ومذاقها روعة بحشوة جد سهلة وفي المتناول  …
اقرأ المزيد

شباكية في الفرن صحية

 رمضان صحي: شباكية في الفرن Ramadan sain: Chebakia au four رمضان لهذه السنة قررنا يكون صحي أكثر ونستفيد من منافع الصيام على الجسم باعتماد مأكولات صحية فوق مائدة الفطور لهذا قمت باعداد شباكية صحية بالدقيق الكامل ومطهوة بالفرن لتفادي قليها، شباكية بسعرات حرارية قليلة بالمقارنة مع الشباكية المغربية المقلية يمكن للكل تناولها حتى أصحاب الحميات…
اقرأ المزيد

مخرقة أو شباكية

مخرقة أو شباكية Chebakia marocaine  المخرقة المغربية أو كما يسميها البعض الشباكية  و كريوش بالجهة الشرقية أو الجزائر هي من الحلويات الرمضانية المتعارف عليها بالمغرب العربي تقدم مع الحريرة المغربية الكثير من النساء يجدن صعوبة في تشبيك المخرقة او الشباكية, اليوم شهيوات داريجابت ليكم طريقة تشبيك سهلة وناجحة على شكل وردة  للتغيير على المخرقة العادية أو…
اقرأ المزيد

مملحات بعجين المسمن

  مملحات سهلة بعجين المسمن- meloui feuilletées farci aux épinards رمضان على الأبواب انشالله، كل سيدة تحب أن تقدم كل ما لذ وطاب من شهيوات رمضانية بكل عناية لعائلتها.. ما رأيك نوجدو رغايف معمرين بحشوة جد لذيذة وصحية غنية بالألياف والبروتينات مع تقديم مختلف للمسمن معمر على شكل ملوي مورق بيضوي الشكل وطعمه أكثر من…
اقرأ المزيد