Archives de la catégorie: الطبخ المغربي

طاجين كويرات الميرلا

  طاجين كويرات الميرلا لذيذ وخفيف -Boulettes de merlan à la sauce tomate أقترح عليكم طاجين كفتة الميرلا ب صلصة الطماطم سهل التحضير، خفيف وجد لذيذ كبديل ل طاجين كرات السردين أنا من عشاق هذا الطبق لذلك أتقاسم معكم ألذ طريقة يمكنكم بها تحضير الميرلان  (suite…)
اقرأ المزيد

الترويت مشوي بالفرن هائل

 الترويت مشوية بالفرن هائل- La truite grillée au four facile et bonne سمك الترويت ينتمي لعائلة السلمون هذه الأسماك التي توجد بالوديان والمياه العذبة، المغرب معروف عالميا بسمك ترويت المتواجدة بالأطلس المتوسط ومناطق اخرى بالمغرب ومع الاسف هذا النوع من السمك قليل الاستهلاك هنا بالمغرب رغم أنه متواجد بالأسواق وجد غني بالمنافع، اقترح عليكم ألذ…
اقرأ المزيد

بسطيلات صغار بحشوة جديدة

 بسطيلات صغار بحشوة اقتصادية جديدة رائعين  - Mini pastillas nouvelle farce هذه السنة ان شاءالله سأضع رهن اشارتكم ملف خاص بألذ وصفات الخاصة ب مائدة رمضان 2018 من مملحات (بسطيلات، بريوات، كيش، بيتزا، مورقات، مسمن، ملوي....) وتحلية، وحلوساهل ومعسلات رمضانية (بريوات، شباكية، مخرقة، حلويات معسلات شرقية بلمسة مغربية... ) وماكولات سهلة وصحية لوجبة الفطور أو…
اقرأ المزيد

بسطيلات صغار بعجين هشيش

بسطيلات صغار هشاش ولذاذ - Feuilletés à la viande hachée façon pastilla مملحات اليوم بسطيلات صغار بدون ورقة البسطيلة بعجين هشيش منسم ولذيذ لمائدة العشاء مرافقة لشوربة، ماذدة الآفطار في شعبان أو رمضان. اليوم تشهيت بسطيلة ومعنديش الجهد باش نخرج نمشي نوقف عند مول ورقة البسطيلة وتفكرت هاد الوصفة كانت قالتلي عليها صاحبتي وقلت علاش…
اقرأ المزيد