Archives de la catégorie: تشكيلة من الخبز

كريب مالح

 كريب مالح معمر خفيف ولذيذ- Crêpes salées roulées fourrées صباح النور عليكم زوار موقع شهيوات داري أتابع معكم اليوم تقديم وصفات أخرى ل كريب مالح ومحشي حضرته هذا الأسبوع لمائدة الافطار بعجين كريب معتمد عندي منذ زمن رغم تجاربي الكثيرة لمجموعة من طرق تحضير عجين كريب الا ان هذه الوصفة تبقى هي المفضلة عندي لان…
اقرأ المزيد

ميني همبرغر خفيف

ميني همبرغر خفيف رطب مثل القطن- Mini burgers extra moelleux من بين المملحات الراقية والتي أفضل تقديمها للضيوف هو بلاطو مرتب من ميني بورغر وباغيط صغير بحشوات مختلفة  أستعمل نفس عجين البرجر لأنه ناجح وهش مثل القطن. يمكنكم تحضير البرغر والاحتفاض به في المجمد وعند التقديم يسخن في الة البانيني ويتم حشوه حسب الرغبة  …
اقرأ المزيد

عجين الكنافة

 طريقة تحضير عجين الكنافة بالبيت- Recette de pâte à Kounafa maison في سنة 2010 كنت سافرت ل دمشق بسوريا مدينة اسرتني بمعمارها واكلها وكذلك جودة المنتوجات المحلية الى لحد الان احتفظ بهم كتذكار في الصالة، وقت اقامتي كنت كل مساء اكل شوارما بالقرب من الاوطيل ونتمشى بالليل بالقرب من سوق الحامدية حتى نوصل لمحلات بجانب…
اقرأ المزيد

خبز الشوارما

 خبز الشوارما أو عيش الشوارما- Pain pita maison قبل ما أتعلم تحضير عيش الشوارما بالبيت كنت أشتريه من السوبرماركت جاهز بحكم انو هنا بالمغرب لايباع بالمخبزات طري مثل الخبز العادي، كان ينفعني كثيرا لتحضير عشاء سريع ولا في فطور رمضان نحضر شوارما سريعة منزلية ... كان عندي مشكل صغير ان ثمنوا كان مرتفع شيئا ما…
اقرأ المزيد