Archives de la catégorie: تشكيلة من الخبز

عجين الكنافة

 طريقة تحضير عجين الكنافة بالبيت- Recette de pâte à Kounafa maison في سنة 2010 كنت سافرت ل دمشق بسوريا مدينة اسرتني بمعمارها واكلها وكذلك جودة المنتوجات المحلية الى لحد الان احتفظ بهم كتذكار في الصالة، وقت اقامتي كنت كل مساء اكل شوارما بالقرب من الاوطيل ونتمشى بالليل بالقرب من سوق الحامدية حتى نوصل لمحلات بجانب…
اقرأ المزيد

خبز الشوارما

 خبز الشوارما أو عيش الشوارما- Pain pita maison قبل ما أتعلم تحضير عيش الشوارما بالبيت كنت أشتريه من السوبرماركت جاهز بحكم انو هنا بالمغرب لايباع بالمخبزات طري مثل الخبز العادي، كان ينفعني كثيرا لتحضير عشاء سريع ولا في فطور رمضان نحضر شوارما سريعة منزلية ... كان عندي مشكل صغير ان ثمنوا كان مرتفع شيئا ما…
اقرأ المزيد

رغيفة كبيرة معمرة

 رغيفة كبيرة معمرة بالبراليني - Rghaif farci au pralin et abricot الكوتي وجبة مهمة للأطفال والكبار لانها كتكسر الجوع مابين وجبة الغذاء والعشاء، داكشي علاش كنحرص ديما يكون غني وفيه فوائد غذائية بأقل كلفة ويكون طعم رائع، ليوم حضرت للمجة رغيف كبير بحال رزة القاضي ومحشي بحشوة هائلة متكونة من اللوز معسل ومحمر ومطحون أو…
اقرأ المزيد

خبز الدار ناجح

خبز ناجح وبدون عذاب - Pain moelleux garni à la marocaine خبز الدار بالفرينة والفينو منسم سهل ورائع، بدون تعب طريقته سهلة وناجحة 100بالمئة لخبز هشيش ومفشفش من الداخل. مع عيد الأضحى نسمت بالنافع وحبة حلاوة والجنجلان                          (suite…)
اقرأ المزيد