Archives de la catégorie: فطائر

فوندو بالشكلاط

 فوندو الشكولاته- Fondant au chocolat coeur coulant يعتبر الفوندو بالشكولا من الحلويات الخاصة بالطبقة البرجوازية في البلاد الغربية، خصوصا بلده الأصلي فرنسا، الأن انتشر فالعالم كل تلقاه على لائحة المطاعم، والمقاهي يقدم مع كرة كلاص فانيليا، ولا على شكل مستحضر فوندو في السوبر ماركت .. خاصية هذه الحلوى ان الشكولا تتسرب من الداخل عند فتحها…
اقرأ المزيد

بريوش مالح

 بريوش مالح بشكل جديد- petite brioche salée اليوم كنقترح عليكم بريوش مالح بطريقة تقديم مختلفة مثل الوردة، هذا الشكل من البريوش يضهر عليه بأنه صعب التحضير ولكنه من أسهل مايكون خصوصا عندما تتقنون الطريقة سيكون سهل وسريع بالنسبة لي 15 دقيقة كافية لتحضيره يلزمكم عنصر مهم في الوصفة خيط خاص بالطبخ والباقي كله سهل وفي…
اقرأ المزيد

مخامر معمر

  مخامر معمرين بحال القطن- Mkhamer ou Batbout farci سلام الحادكات كاين شي كاسكروط ولا نعملوه؟ ندخلو مباشرة المطبخ نحضرو بطبوط معمر بالشحمة والكفته كيجي رطب فحال القطن، الطريقة مشروحة بالصور ومفصلة بالفيديو لمخمار معمر رائع وجد شهي    (suite…)
اقرأ المزيد

كريب بالشكلاط

  كريب كاكاو بالموز والشكولاتة- Crêpes au cacao كريب حلو بالموز وصلصة شكولاته سائلة مصنوعة بالبيت سأعطيكم كيفية تحضيرها، هذه الصلصة ممكن ترافق كافة أنواع الكريب، الكوفر والبان كيك. الكل تقريبا يحب الكريب العادي المعروف سنتعرف أو سنجرب اليوم وصفة جد خفيفة وناجحة لكريب بالكاكاو طعم مختلف ويتناغم كثيرا مع الموز وصفة غنية لكل أفراد…
اقرأ المزيد

سيكار بالكفتة

 سيكار بالكفتة والفروماج بتتبيلة مختلفة- Nems à la viande hachée savoureux سيكار أو قنينطات من بين الأكلات لي تعلمت نصايبهم لوحدي وانا صغيرة، كل مرة وشنو كنت ندير فيهم سيكار بالبطاطا والكفتة، سيكار بالخضر مع الجبن، سيكار ديال الروز تاهما كانو كيحمقوني كلشي مقلي، مقرمش هههة مع الوقت كل مرة كنجرب سيكار جديد بنكهة جديدة…
اقرأ المزيد

مسمن معمر بالفرن

 مسمن معمر فالفران بنكهة البيتزا - Msemen farci feuilletés au four مسمن معمر بطعم البيتزا مورق رائع لمائدة الفطور في رمضان ولا لفطور الصباح أو للكوطي في المدرسة للأطفال. يمكن تحضير العجين مسبقا وتركه ليرتاح واستعماله وقت مانحب، الأطفال سيحبونه كثيرا مع صلصة البيتزا والجبن (suite…)
اقرأ المزيد

قريشلات بلديين

قريشلات بلديين - Brioche Marocaine  عادة من الصغر ففطور عيد الكبير(عيد الأضحى) ماما كتحط لينا القريشلات منسمين بالجنجلان والنافع فالصباح دافيين مع حلويات العيد وأتاي ولحد الأن مزال محتفظة بهاد العادة فبيتي، نعطيكم وصفتي ل قريشلات بلديين بدون بيض هشيشين ومنسمين بالمسكة الحرة والجنجلان         (suite…)
اقرأ المزيد

كريب حلو

كريب حلوين - Crêpes fourrées à la crème d'amandes    الكريب من الحلويات السهلة والخفيفة لي ممكن تتحضر بسرعة وحتى العجين يمكن يحتفظ به بالمجمد واستعماله فأي وقت وطعم يكون وكأن متحضر الأن. كريب فرنسي باالنوتلا  مزين بالقشطة من فوق مع خيوط الشكولاته ومرشوش بالسكر الصقيل أووووو قضمة من هذا الكريب تسافر بك عبر الذكريات…
اقرأ المزيد

بيني سهل

طريقة عمل الدونات سهله - Les beignets au sucre facile  بيني مقلي، ولا دونات مقلي بالسكر الكل يحبه خصوصا لو كان الدونات هش و سهل تحضيره. لكم وصفة البيني بسيطة وناجحة طعمها رائع أحسن من التي تباع بالشارع والبحر         (suite…)
اقرأ المزيد

حريشات بالبرتقال

حريشات صغار بالليمون - chhiwate dari: Mini Harcha ou galette à la semoule  حريشات صغار للفطور بالسميد بمذاق البرتقال ومكسرات سهلة وغير مكلفة مع السر لتتشقق من الخارج . ماتأخروش بتحضيرها وتقدموها لعائلتكم للفطور (suite…)
اقرأ المزيد