Archives de la catégorie: مخبوزات

فطائر تركية

 فطائر تركية بالكفتة والخضر Crêpes Turque à la viande hachée بعد الملوي معمر بالسبانخ والجبن بعجين المسمن لي حضرنا مؤخرا ولي لقات اعجاب مجموعة منكم لا من ناحية الشكل أو حتى المذاق، ليوم غادي نتقاسم معاكم مقادير وطريقة فطائر تركية أو كريب تركي بالمقلاة جد سهلة فالتحضير ومذاقها روعة بحشوة جد سهلة وفي المتناول  …
اقرأ المزيد

مملحات بعجين المسمن

  مملحات سهلة بعجين المسمن- meloui feuilletées farci aux épinards رمضان على الأبواب انشالله، كل سيدة تحب أن تقدم كل ما لذ وطاب من شهيوات رمضانية بكل عناية لعائلتها.. ما رأيك نوجدو رغايف معمرين بحشوة جد لذيذة وصحية غنية بالألياف والبروتينات مع تقديم مختلف للمسمن معمر على شكل ملوي مورق بيضوي الشكل وطعمه أكثر من…
اقرأ المزيد

كيش بالخضر والطون

 كيش بالخضر والطون سهل ولذيذ- Quiche facile aux légumes et Thon واحدة من بين المملحات التي احب تحضيرها كل ما سنحت لي الفرصة لسهولتها وطعمها الرائع هو الكيش، عجين الكيش يمكنك تحضيره والاحتفاظ به بالثلاجة لحين وقت استعماله وحشوه حسب المتوفر. في وصفة اليوم ستكون الجشوة جد سهلة، غير مكلفة ولذيذة جدا، وهي عبارة عن…
اقرأ المزيد

عجين الكنافة

 طريقة تحضير عجين الكنافة بالبيت- Recette de pâte à Kounafa maison في سنة 2010 كنت سافرت ل دمشق بسوريا مدينة اسرتني بمعمارها واكلها وكذلك جودة المنتوجات المحلية الى لحد الان احتفظ بهم كتذكار في الصالة، وقت اقامتي كنت كل مساء اكل شوارما بالقرب من الاوطيل ونتمشى بالليل بالقرب من سوق الحامدية حتى نوصل لمحلات بجانب…
اقرأ المزيد