Archives de la catégorie: اطباق رئيسية

شوربة المعكرونة بالطماطم

شوربة مطيشة بالمقرونية - Soupe de pâtes à la tomate et l'origan حساء مميز خفيف وصحي بالطماطم، من الذ الأطباق لتجديد مذاق الشوربة على سفرتك. المقرونية أو المعكرونة تحضر بطرق مختلفة ومتنوعة فاما ان تكون طبقا رئيسيا كطبق معكرونة او ان تكون طبقا جانبيا كشوربة طماطم أي مطيشة مصاحبة لأطباق أخرى. شوربة اليوم غادي تعجبكم…
اقرأ المزيد

خضرة لذيذة معمرة بالكفتة والروز

 خضرة معمرة بكفتة الدجاج والروز- Légumes farcis facile et pas cher دائما مع الوصفات المغربية اللذيذة بلمسة متجددة وغير مكلفة لكسر روتين الطاجين وطنجرة الضغط, أقترح عليكم وجبة عشاء خفيفة وصحية وسعرات حرارية أقل بدون التفكير في زيادة الوزن لكم طبق خضرة معمرة أو طبق محاشي مكون من فليفلة محشية، بطاطا، قرع أخضر وباذنجان محشي…
اقرأ المزيد

كفته مشرملة بالبصل

 كفتة مشرملة بالبصل لذيذة- Boulettes de viande hachée aux oignons اكلة سهلة شهية جدا كرات الكفته بالبصل مداقها لايقاوم وسريعة التحضير بمكونات بسيطة يمكنكم اعدادها في دقائق. اذا كنتم من عشاق المطبخ المغربي وتذوقتم ذات يوم طاجين الكفتة بصلصة الطماطم فسيروق لكم هذا الطبق   (suite…)
اقرأ المزيد

اللحم بزيتون مسلالة

 طاجين اللحم بزيتون مسلالة- Tajine de viande aux olives M'slalla شكون كيعرف زيتون مسلالة؟ هاذ الزيتون كيكون موجود في فصل الشتاء بالأسواق ... كاين زيتون مسلالة الخاص بمدينة بني ملال، مراكش، وحتى ديال مكناس هو زيتون أخضر طعمه مر مافيهش اضافات ولي ممكن ناخذوه ونعمل فيه شرمولة ويترقد كل مرة نقدموه مرافق للوجبات. هاذ الزيتون…
اقرأ المزيد