Archives de la catégorie: حلو

كابتشينو منزلي

 قهوة كابتشينو بالرغوة- cappuccino fait maison شكون فينا ماشربش كابتشينو في حياتو؟ الى كنت مسافر فالقطار، ولا فالمول ونتا كتفسح بالعشية تدخل ل كوفي شوب تطلب قهوة كابتشينو لي كاين بعض المقاهي كتعمل رسومات فوق الرغوة على شكل قلب، وردة أو دب... لكن أغلبية المقاهي كتقدمها فقط بالرغوة، مبدأ قهوة الكابتشينو سهل هو 25% قهوة…
اقرأ المزيد

صابلي اللوزة

  صابلي سهل بالشكلاط- Sablés facile au chocolat صباح النور الحادكات حلوة صابلي ساهلة حضرتها لبارح بسرعة بمناسبة ذكرى المولد النبوي الشريف، كان عند كل المكونات في خزين المطبخ خرجت بسرعة لمحل الحلويات لي قريب ب 100 متر واشتريت منو طابع حلوى على شكل لوز وبديت طبخ وتشكيل وانا جالسة نتحدث مع ماما فالمطبخ مرة…
اقرأ المزيد

صابلي شميشة

  شميشة بريستيج بالنوكا- Sablés de prestige au nougat فكل عيد أو مناسبة كنحب الطبلة تكون منوعة ومختلفة على العيد لي قبل، لذلك فديما كاين البحث على حلويات وافكار جديدة بمناسبة ذكرى المولد النبوي ماكنتكلش بزاف كندير حليوات خفيفين، ساهلين وفنفس الوقت مذاقهم ومنظرهم يكون جميل، اول حلوة حضرت لهذه المناسبة هو صابلي بريستيج بالنوكا…
اقرأ المزيد

كيك مقرمش

  كيك بسيط بطبقة مقرمشة -كرامبل كيك-- Crumble cake amande et coco الكرامبل كيك هو كيك يتكون من طبقتين أو ثلاث، طبقة الكيك التي تكون هشة ورطبة وطبقة فاكهة حمراء فرومبواز  أو بلوبيري وطبقة مقرمشة، أصله أمريكي وبالضبط في مدينة نيويورك يقدم مع القهوة، في هذه السنة عمل ضجة في عالم الطبخ العالمي مع الكيك…
اقرأ المزيد