Archives de la catégorie: حلو

حلوة تيراميسو

 حلوة تيراميسو بكريمة بدون بيض ولا جيلاتين- Gateau façon tiramisu ماذا لو حضرنا تيراميسو على شكل طورطة كتحلية؟ ولكي تكون الوصفة منزلية بامتياز سوف نحضر حتى بسكويت الملعقة بالمطبخ كقاعدة لحلى التيراميسو مع كريمة جد خفيفة ولذيذة بدون بيض او حتى جيلاتين حلو رائع غير مكلف جد لذيذ لعشاق مذاق القهوة والكريمة      …
اقرأ المزيد

طورطة باللوز سهلة

 حلوة باللوز وكريمة موسلين - Succès aux amandes à la crème mousseline بيسكوي الداكواز بيسكوي جد لذيذ مذاقه مثل الماكارون يحضر باللوز ومورانغ ويصلح كقاعدة لبعض للحلويات أو الديسير. يمكن تحضيره بمكسرات أخرى كالجوز، الفستق، جوز الهند.. بيسكوي لا يحتاج للسقي كالجينواز وغير قابل للطي لأنه ينكسر بسرعة وذلك نضرا لهشاشته. طورطة اليوم كنت أكلتها…
اقرأ المزيد

كابتشينو منزلي

 قهوة كابتشينو بالرغوة- cappuccino fait maison شكون فينا ماشربش كابتشينو في حياتو؟ الى كنت مسافر فالقطار، ولا فالمول ونتا كتفسح بالعشية تدخل ل كوفي شوب تطلب قهوة كابتشينو لي كاين بعض المقاهي كتعمل رسومات فوق الرغوة على شكل قلب، وردة أو دب... لكن أغلبية المقاهي كتقدمها فقط بالرغوة، مبدأ قهوة الكابتشينو سهل هو 25% قهوة…
اقرأ المزيد

صابلي اللوزة

  صابلي سهل بالشكلاط- Sablés facile au chocolat صباح النور الحادكات حلوة صابلي ساهلة حضرتها لبارح بسرعة بمناسبة ذكرى المولد النبوي الشريف، كان عند كل المكونات في خزين المطبخ خرجت بسرعة لمحل الحلويات لي قريب ب 100 متر واشتريت منو طابع حلوى على شكل لوز وبديت طبخ وتشكيل وانا جالسة نتحدث مع ماما فالمطبخ مرة…
اقرأ المزيد