Archives de la catégorie: حلو

طورطة باللوز سهلة

 حلوة باللوز وكريمة موسلين - Succès aux amandes à la crème mousseline بيسكوي الداكواز بيسكوي جد لذيذ مذاقه مثل الماكارون يحضر باللوز ومورانغ ويصلح كقاعدة لبعض للحلويات أو الديسير. يمكن تحضيره بمكسرات أخرى كالجوز، الفستق، جوز الهند.. بيسكوي لا يحتاج للسقي كالجينواز وغير قابل للطي لأنه ينكسر بسرعة وذلك نضرا لهشاشته. طورطة اليوم كنت أكلتها…
اقرأ المزيد

كابتشينو منزلي

 قهوة كابتشينو بالرغوة- cappuccino fait maison شكون فينا ماشربش كابتشينو في حياتو؟ الى كنت مسافر فالقطار، ولا فالمول ونتا كتفسح بالعشية تدخل ل كوفي شوب تطلب قهوة كابتشينو لي كاين بعض المقاهي كتعمل رسومات فوق الرغوة على شكل قلب، وردة أو دب... لكن أغلبية المقاهي كتقدمها فقط بالرغوة، مبدأ قهوة الكابتشينو سهل هو 25% قهوة…
اقرأ المزيد

صابلي اللوزة

  صابلي سهل بالشكلاط- Sablés facile au chocolat صباح النور الحادكات حلوة صابلي ساهلة حضرتها لبارح بسرعة بمناسبة ذكرى المولد النبوي الشريف، كان عند كل المكونات في خزين المطبخ خرجت بسرعة لمحل الحلويات لي قريب ب 100 متر واشتريت منو طابع حلوى على شكل لوز وبديت طبخ وتشكيل وانا جالسة نتحدث مع ماما فالمطبخ مرة…
اقرأ المزيد

صابلي شميشة

  شميشة بريستيج بالنوكا- Sablés de prestige au nougat فكل عيد أو مناسبة كنحب الطبلة تكون منوعة ومختلفة على العيد لي قبل، لذلك فديما كاين البحث على حلويات وافكار جديدة بمناسبة ذكرى المولد النبوي ماكنتكلش بزاف كندير حليوات خفيفين، ساهلين وفنفس الوقت مذاقهم ومنظرهم يكون جميل، اول حلوة حضرت لهذه المناسبة هو صابلي بريستيج بالنوكا…
اقرأ المزيد