قطع البيتزا بالتونة مع صلصة طماطم رائعة - Mes morceaux de pizza Thon
كنتو كثير لي جربتو العجين النصف المورق لي قدمت بقناة شهيوات داري، نال اعجابكم جربتو بيه شوصون بالجبن . وصفة ليوم غادي نحضرو بيه قطع بيتزا سهلة وهائلة الطعم مع صلصة طماطم جد لذيذة زادتها مذاق أكثر، استمتعوا ياعشاق البيتزا بهذة الوصفة لأنها وبكل بساطة ناجحة وشهيةUne bonne pizza semi feuilletée au thon et sauce pizza fait maison meilleur que celle acheter du commerce
تحضير
نحضرصلصة البيتزا
- نقطع الطماطم الى قطع، والبصل الى قطع، الجزرة كذلك الثوم وحزمة معدنوس ونضعهم بطنجرة فوق نار هادئة مع زيت الزيتون، ملح وفلفل أسود
- تترك الخضر لتنضج لمدة 40 دقيقة حتى تدبل وتخرج الماء، ثم تطحن بالطحان الكهربائي وتصفى بالمصفاة نضيق ملعقة مركز طماطم
- وترد فوق النار مع التحريك لمدة 3 دقائق
نبدأ بحشو البيتزا
- يدلك العجين المورق على شكل مستطيل، توضع أشرطة بالجوانب، وتطهى نصف طهية لمدة 20دقيقة فرن متوسط
- يچرج العجين من الفرن ويطلى بطبقة الصلصة، شوية جبن، بصل مشوح وتونة مصفاة
- نرش شوية زعتر ثم الجبن من جديد بكمية زائدة وحبات زيتون للتزيين
- وتعاد الى الفرن لتحمر، بعد ذلك ننتظر حتى تدفى وتقطع بسكين حاد وبالصحة والراحة
المقادير
بصلة كبيرة مفرومة ومقلي بالزيت ملح وفلفل اسود
تونة
جبن مبشور
زعتر
صلصة طماطم
ثلاث طماطم
جزرة واحدة
بصلة واحدة
حزمة معدنوس
ثوم
نصف كاس زيت زيتون
ملح وفلفل أسود
Pizza au thon a la pâte semi feuilletée
Pâte semi feuilletée
1 oignon sauté a l huile d'olive sel et poivre
Thon
Fromage rapee
thym
Sauce tomate:
3 Tomates
1 carotte
1 oignon
bouquet de persil
2 gousses d'ail
1/2v d'huile d'olive
sel et poivre
Chhiwate Dari cuisiner par amour et partager
شاهد الفيديو
كيك باللوز هشيش
كيك باللوز هشيش والمذاق روعة - Cake aux amandes ultra-moelleux كيكة باللوز مطحون هشيشة والمذاق روعة خصوصا كتصبح أروع في اليوم الموالي، من ألذ الكيكات الي حضرت على قناتي باليوتيوب (suite…)
أربعة وجبات سهلة وصحية لوليدات
أربعة وجبات سهلة وصحية للمدرسة - Quatre Repas pour l'école بمناسبة الدخول المدرسي والنساء لخدامين فكرت علاش مانشاركش معاكم وجبات سريعة وفي المتناول صحية ومتنوعة لي تقدر تحضروهم لوليداتكم (suite…)
أربعة وجبات للعمل أو المدرسة
أربعة وجبات للعمل أو المدرسة - Quatre Repas à emporter انتهت العطلة وعدنا من جديد للعمل والمدرسة. هنا أربعة أفكار لوجبات شهية ومفيدة للأطفال بالمدرسة وللكبار لسد جوعك وتبعدك من شراء مؤكولات سريعة غير صحية وقت الغذاء (suite…)
عجين كريب ناجح ورطب
عجين كريب ناجح ورطب - Pâte à crêpes اليوم غادي نتقاسم معاكم عجين سهل للكريب كيجي الكريب خفيف ورطب يمكن يبقا بنفس الطراوة حتى يوم الغد، الوصفة جد ناجحة هي المعتمدة عندي حاليا (suite…)
فطيرة محشية بالدجاج
فطيرة محشية بالدجاج والفرماج - Feuilleté tressé au poulet السلام عليكم، هاد الليلة حضرت مورقة محشية بالدجاج والفرماج جد ساهلة فالتحضير خصوصا إذا كان العجين مورف جاهز. هاد الفطيرة المحشية يمكن ترافق بسلطة أو شوربة Salam Alaykom, Hello! Ce soir c'est feuilleté tressé au poulet, (suite…)
كروكيت البطاطس
كروكيت البطاطس - Croquettes de Pommes de terre au thon كروكيت البطاطس بالتونة بطريقة ولا أسهل وبطعم ولا أروع محشية بالجبن طبق خفيف ولذيذ. (suite…)
بريوش الوردة بالكريمة
بريوش الوردة بالكريمة - Chinois à la crème pâtissière بريوش بالكريمة للكوتي؟ لي مازال ماحضرات هاد البريوش بالكريمة على شكل وردة ، هادي هي المناسبة بريوش خفيف كالقطن لذيذ وشكل رائع كل مراحل تحضير البريوش بالصور تحت (suite…)
دجاج محمر خاص بالأفراح
دجاح محمر خاص بالأفراح - Poulet des fêtes à la Marocaine دجاج محمر خاص بالأفراح بالدغميرة على طريقة الطيبات ديال العراسات لكل مناسبتكم العائلية الصغيرة والكبيرة Poulet des fêtes à la marocaine ou poulet Mhamer à la marocaine un plat des occasions par excellence, souvent prévu pour les grandes tablées familiales (suite…)
شوصون بالفرماج
شوصون بالفرماج - Chaussons au fromage شوصون بالفرماج مثل التي تباع في المخبزات وأحسن، عجين مورق سهل وسريع يحضر في أقل من ساعة مقرمش يتكسر في الفم. إستعملت جبن منسم بالأعشاب يضيف لذة هائلة للعجين المورق الذي ستجدون طريقته تحت بالفيديو. أكيد أن هاد الشوصون سينال إعجابكم كثيرا (suite…)
محنشة باللوز بلدية
محنشة باللوز بلدية - Recette Mhancha aux amandes محنشة باللوز بلدية محضرة على الطريقة التقليدية بدون إضافات مذاق لايوصف، اليوم كنتقاسم معكم طريقتي في تحضير محنشة باللوز مقرمشة من الخارج ومعلكة من داخل منسمة بماء الزهر ومسقية بالعسل لي ذاقها عندي كيعشقها. محنشة اليوم من الحجم الكبير وعندي وصفة أخرى لمحنشات صغار بطعم أخر وشكل ثاني وصفتهم هنا (suite…)
كب كيك بشكولاته الرفايلو
كب كيك بشكولاته الرفايلو - Cupcakes Raffaello صباح الخير، اليوم وصفة سيحبها الكل بالمنزل خصوصا الاطفال سنحضر كب كيك الرفايلو إو كب كيك بشكولاتة الرفايلو مع كريمة الجبن اللذيذة ومزينة بجوز الهند أو الكوك طعم فوق الخيال لازم تجربوه (suite…)
حسوة السميدة بالحليب
حسوة السميدة بالحليب - Hssoua à la semoule حسوة السميدة بالحليب، أو حساء السميد المغربي قديم، يقدم في الفطور وخصوصا في مائدة افطار ذكرى المولد النبوي الشريف يقدم حساء السميد بدون حليب مع العسل والزبدة (suite…)