قريشلات مالحين ساهلين بعجين واحد - Krichlates salés avec même pâte
على موقعي شهيوات داري كنقترح عليكم مجموعة من الشهيوات بمناسبة عاشوراء من أنواع فقيقصات مالحين، فقيقصات حلويين وهشيشين وكذلك اللوز مكرمل ومغطى بالشكلاط وصفات ستعشقونها مباشرة بعد تذوقها. في هاد المقال كنقترح عليكم قريشلات مالحين بعجين سهل وسريعين لي مابغاتش تبقي مدة طويلة بالمطبخ والنتيجة جد مرضية ولذيذة
L'occasion que chhiwatedari vous propose une sélection merveilleuse des recettes spécialement pour Achoura: Fkikssates sucrés au Fanta, Krichlates salés et des amandes enrobées au chocolat noir. Pour nous les Marocains Achoura c'est une occasion de se réunir en famille préparer des petits bouchées et acheter des jouets pour les enfants. La recette d'aujourd'hui facile et rapide a préparer des biscuits salés pas cher et super bon
Difficulté: 
(2 / 8)
Préparation: (2 / 8)
Cuisson: (2 / 8)
J'aime: 
(5 / 8)
تحضير
- في وعاء يمزج كل العناصرمجيدا بالماء البارد وندخل العجين نصف ساعة للثلاجة, ثم يقسم العجين الى ثلاث كرات
- قريشلات بالجبن: نبسط الكرة الأولى ويدهن العجين بالبيض، يرش بالجبن المبشور ثم يقطع مستطيلات
- قريشلات مالحين بالجنجلان: نبسط العجين يقطع بأي شكل ثم يدهن الوجه بالبيض ويفند في السمسم
- قريشلات مالحين مثل الشوصون باللوز المملح: نفرد العجين ونقطع بشكل دائري ثم تدهن كل دائرة بالبيض نضع حبة لوز بالجانب وتقفل مثل الشوصون تدهن بالبيض وترش بالقليل من حبات الخشخاش Pavot
- يخبز الفقيقصات على درجة حرارة 180 حتى يأخذ لون ذهبي
Préparation
1 Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer la pâte 30min au réfrigérateur, puis diviser sur 3 boules
2 Mini fekkas au fromage râpé: étaler une boule, badigeonner avec l'oeuf, saupoudrer le fromage et commencer à faire des rubans couper sous forme de rectangle
3 Mini fekkas salé au sésame: étaler 2eme boule et découper avec une emporte pièce de petite taille, badigeonner de l'oeuf et couvrir de sésame
4 Fkikssates salés sous forme de chausson: la dernière boule découper avec une emporte pièce rond, badigeonner de l’œuf mettre l'amande salée sur une moitié et former une petite chausson, badigeonner d'oeuf et saupoudrer les graines de pavot dessus
4 Enfourner dans un four préchauffé à 180°c
المقادير
غ 250 دقيق
غ 100 زبدة
غ 25 جبن مبشور
نصف كاس ماء بارد
حبتان من الجبن
ملح
للتزيين
غ 50 لوز مملح
غ 90 جبن محكوك نوع امونتال مثلا
بيضة واحدة
سمسم، الخشخاش
Ingrédients
Cuisine Marocaine: krichlates d'achoura salés
250g de farine
100g de beurre
25g de fromage
1/2 verre de d'eau
2 portions de fromage
un peu de sel
Décoration:
50g d'amandes salées
90g de fromages râpé emmental
1 oeuf
Sésames et graines de pavot
Chhiwate Dari cuisiner par amour et partager
كيك باللوز هشيش
كيك باللوز هشيش والمذاق روعة - Cake aux amandes ultra-moelleux كيكة باللوز مطحون هشيشة والمذاق روعة خصوصا كتصبح أروع في اليوم الموالي، من ألذ الكيكات الي حضرت على قناتي باليوتيوب (suite…)
أربعة وجبات سهلة وصحية لوليدات
أربعة وجبات سهلة وصحية للمدرسة - Quatre Repas pour l'école بمناسبة الدخول المدرسي والنساء لخدامين فكرت علاش مانشاركش معاكم وجبات سريعة وفي المتناول صحية ومتنوعة لي تقدر تحضروهم لوليداتكم (suite…)
أربعة وجبات للعمل أو المدرسة
أربعة وجبات للعمل أو المدرسة - Quatre Repas à emporter انتهت العطلة وعدنا من جديد للعمل والمدرسة. هنا أربعة أفكار لوجبات شهية ومفيدة للأطفال بالمدرسة وللكبار لسد جوعك وتبعدك من شراء مؤكولات سريعة غير صحية وقت الغذاء (suite…)
عجين كريب ناجح ورطب
عجين كريب ناجح ورطب - Pâte à crêpes اليوم غادي نتقاسم معاكم عجين سهل للكريب كيجي الكريب خفيف ورطب يمكن يبقا بنفس الطراوة حتى يوم الغد، الوصفة جد ناجحة هي المعتمدة عندي حاليا (suite…)
فطيرة محشية بالدجاج
فطيرة محشية بالدجاج والفرماج - Feuilleté tressé au poulet السلام عليكم، هاد الليلة حضرت مورقة محشية بالدجاج والفرماج جد ساهلة فالتحضير خصوصا إذا كان العجين مورف جاهز. هاد الفطيرة المحشية يمكن ترافق بسلطة أو شوربة Salam Alaykom, Hello! Ce soir c'est feuilleté tressé au poulet, (suite…)
كروكيت البطاطس
كروكيت البطاطس - Croquettes de Pommes de terre au thon كروكيت البطاطس بالتونة بطريقة ولا أسهل وبطعم ولا أروع محشية بالجبن طبق خفيف ولذيذ. (suite…)
بريوش الوردة بالكريمة
بريوش الوردة بالكريمة - Chinois à la crème pâtissière بريوش بالكريمة للكوتي؟ لي مازال ماحضرات هاد البريوش بالكريمة على شكل وردة ، هادي هي المناسبة بريوش خفيف كالقطن لذيذ وشكل رائع كل مراحل تحضير البريوش بالصور تحت (suite…)
دجاج محمر خاص بالأفراح
دجاح محمر خاص بالأفراح - Poulet des fêtes à la Marocaine دجاج محمر خاص بالأفراح بالدغميرة على طريقة الطيبات ديال العراسات لكل مناسبتكم العائلية الصغيرة والكبيرة Poulet des fêtes à la marocaine ou poulet Mhamer à la marocaine un plat des occasions par excellence, souvent prévu pour les grandes tablées familiales (suite…)
شوصون بالفرماج
شوصون بالفرماج - Chaussons au fromage شوصون بالفرماج مثل التي تباع في المخبزات وأحسن، عجين مورق سهل وسريع يحضر في أقل من ساعة مقرمش يتكسر في الفم. إستعملت جبن منسم بالأعشاب يضيف لذة هائلة للعجين المورق الذي ستجدون طريقته تحت بالفيديو. أكيد أن هاد الشوصون سينال إعجابكم كثيرا (suite…)
محنشة باللوز بلدية
محنشة باللوز بلدية - Recette Mhancha aux amandes محنشة باللوز بلدية محضرة على الطريقة التقليدية بدون إضافات مذاق لايوصف، اليوم كنتقاسم معكم طريقتي في تحضير محنشة باللوز مقرمشة من الخارج ومعلكة من داخل منسمة بماء الزهر ومسقية بالعسل لي ذاقها عندي كيعشقها. محنشة اليوم من الحجم الكبير وعندي وصفة أخرى لمحنشات صغار بطعم أخر وشكل ثاني وصفتهم هنا (suite…)
كب كيك بشكولاته الرفايلو
كب كيك بشكولاته الرفايلو - Cupcakes Raffaello صباح الخير، اليوم وصفة سيحبها الكل بالمنزل خصوصا الاطفال سنحضر كب كيك الرفايلو إو كب كيك بشكولاتة الرفايلو مع كريمة الجبن اللذيذة ومزينة بجوز الهند أو الكوك طعم فوق الخيال لازم تجربوه (suite…)
حسوة السميدة بالحليب
حسوة السميدة بالحليب - Hssoua à la semoule حسوة السميدة بالحليب، أو حساء السميد المغربي قديم، يقدم في الفطور وخصوصا في مائدة افطار ذكرى المولد النبوي الشريف يقدم حساء السميد بدون حليب مع العسل والزبدة (suite…)
