طورطة كلاصي

 كاطو كلاصي أو طورطة كلاصي  - Gâteau glacé facile et rapide

حلوة باردة ومثلجة بطريقة جد سهلة وتقديم راقي، اقترح عليكم كلاص او طورطة كلاصي بأربعة مكونات غير مكلفة وسهلة التحضير هاذ كاطو كلاصي مزين بالمورانغ والمكسرات رائع وناجع يقدم على شكل طورطة أو كرات فردية في كؤوس مزين بصلصة ومكسرات 

Laissez vous tenter par ce gâteau glacé simple tout léger au parfum vanille et amandes grillées, un dessert glacé facile et rapide avec peu d'ingrédients et une texture mousseuse, rafraichissant et gourmand que petits et grands vont adorer

Une autre recette ice cream cake au trois arômes à découvrir ici

Difficulté: 2 Stars (2 / 8)

Préparation: 2 Stars (2 / 8)

Cuisson: 2 Stars (2 / 8)

J'aime: 5 Stars (5 / 8)

تحضير

- تحمص المكسرات ثم تهرش باليد وتترك جانب لتبرد، يطرب الحليب مع علبة الشانتي جيدا حتى يتضاعف الحجم ونحصل لى شانتييه ثم نصب الحليب المركز المحلى ونطرب مرة أخرى. يجب استعمال سلطية كبيرة لان الكلاص يتضاعف كثيرا

- نضيف المكسرات باردة يمكن اضافة فواكه معسلة اذا توفرتم عليها ونمزج الكل ثم نصب يقالب يفتح من الجوانب ويدخل مباشرة للمجمد على الأقل 7ساعات

- للتزيين سنحضر مورانغ

- في اناء نقي وجاف نقوم بخفق بياض البيض جيدا مع اضافة السكر تدريجيا حتى نحصل على خليط عاقد ويتكون لنا منقار العصفور بالمورانغ ثم نملأ الجيب الحلواني ونشكل حبات مورانغ في صينية تدخل للفرن، نرش بعض حبات المورانغ بالكاكاو ثم يدخل الفرن على درجة حرارة 120 لمدة ساعة تقريبا

- بعد أن يجمد الايسكريم، نزيل القالب ونزين بالمورانغ بارد والمكسرات وبالصحة والراحة

 كاطو كلاصي أو طورطة كلاصي - Gâteau glacé facile et rapide

Préparation

1 Commencer par torréfier et concasser les amandes et noisettes

2 Battre le lait et la poudre de chantilly ou crème glacé pour avoir une mousse légère, puis ajouter le lait concentré et sucré et continuer à battre, incorporer les noix concassés et fruits confits si vous en avez

3 Verser le mélange dans un moule à charnière et garder au frais au moins 7H, maintenant on prépare la meringue pour décorer

4 Faire monter le blanc d'oeuf en ajoutant le sucre graduellement pour obtenir une meringue ferme, saupoudrer la moitié de meringue avec du cacao et mettre au four à 120°c pendant 1H

5 Décorer à volonté et déguster bien frais

Pour être informé des prochaines recettes n’hésitez pas de vous abonnez à ma chaine youtube chhiwatedari

 كاطو كلاصي أو طورطة كلاصي - Gâteau glacé facile et rapide

 كاطو كلاصي أو طورطة كلاصي - Gâteau glacé facile et rapide كاطو كلاصي أو طورطة كلاصي - Gâteau glacé facile et rapide كاطو كلاصي أو طورطة كلاصي - Gâteau glacé facile et rapide

 كاطو كلاصي أو طورطة كلاصي - Gâteau glacé facile et rapide كاطو كلاصي أو طورطة كلاصي - Gâteau glacé facile et rapide كاطو كلاصي أو طورطة كلاصي - Gâteau glacé facile et rapide

المقادير

مقادير طورطة كلاصي سهلة 
نصف لتر حليب
علبة شانتي من فئة غ100
علبة حليب مركز محلى
مكسرات حسب المتوفر
مقادير المورانغ
بياض بيضة واحدة
غ 100 سكر

Ingrédients

Gâteau glacé ou ice cream cake
50 cl de lait
Boite de crème chantilly ou crème glacé
Lait concentré
Amande ou noisette
Recette de meringue
1 blanc d'oeuf
100g sucre

شاهد الفيديو

Pas de commentaire.

ترك تعليق