كريب كاكاو بالموز والشكولاتة- Crêpes au cacao
كريب حلو بالموز وصلصة شكولاته سائلة مصنوعة بالبيت سأعطيكم كيفية تحضيرها، هذه الصلصة ممكن ترافق كافة أنواع الكريب، الكوفر والبان كيك. الكل تقريبا يحب الكريب العادي المعروف سنتعرف أو سنجرب اليوم وصفة جد خفيفة وناجحة لكريب بالكاكاو طعم مختلف ويتناغم كثيرا مع الموز وصفة غنية لكل أفراد العائلة بها ألياف مضادات الأكسدة الموجودة بالشكلاته وفيتامينات الفاكهة المرافقة
Une délicieuse douceur sucrée appréciée par les petits et les grands des crêpes au cacao moelleuse et nature mais avec les accompagnement c'est une autre histoire, c'est un délice! Une crêpe au chocolat garni de bananes et sauce de chocolat cela devrait être une tuerie!! et effectivement c'est le cas
Difficulté: (1,5 / 8)
Préparation: (2,5 / 8)
Cuisson: (2,5 / 8)
J'aime: (5 / 8)
تحضير
- نحضر صلصة الشكولاته أولا، فوق نار مهيلة نضع العسل المخفف بشوية ماء مع الشكولاتة، الحليب، الزبدة، السكر الفاني عندما يسيح الشكولاتة وتندمج كل العناصر نضيف النشا والكاكاو المر ونمزج بسرعة كي لاتتكون حبيبات وتشال من النار الخليط يجب أن يكون شوي سائل ويترك جانبا
- بالنسبة للموز يقطع دوائر ويسكب عليه عصير البرتقال، وقشور البرتقال ويترك جانبا
- نحضر كريب الشكلاط بمزج الحليب، البيضة، الزيت ثم الدقيق والكاكاو المنخول, تسخن المقلاة الخاصة بالكريب ونبدأ في الطهي
- عند الانتهاء، نسخن صلصة الشكولا قليلا ثم نبدأ بتزيين الكريب بالموز ويقدم بارد بالصحة والراحة
Préparation
1 Pour la sauce au chocolat, sur feu doux faire chauffer le chocolat, avec le miel allégé avec un peu d'eau, le lait, le beurre et laisser fondre, puis ajouter l'amidon et le cacao bien fouetter il faut obtenir une sauce plus au moins liquide retirer du feu
2 Couper les bananes en rondelles, ajouter le jus d'orange, le zeste d'orange et réserver
3 Dans un saladier, fouetter le lait froid, l'oeuf et la cuillère d'huile, tamiser la farine et le cacao en poudre bien mélanger pour éliminer le maximum de grumeaux, et cuire directement les crêpes sur une crêpière bien chaude
3 Réchauffer la sauce chocolat pour 1 à 2min et servir les crêpes directement avec la préparation à la banane et décorer de crème au chocolat
المقادير
كريب بالشكلاط والموز
عجين الكريب كاكاو
غ 100 دقيق
ملعقة كبيرة كاكاو مر
ملعقة كبيرة زيت
مل 300 حليب
بيضة واحدة
صلصة الشكولاته
غ15 زبدة
ثلاث معالق كبار حليب
غ70 عسل
شوية سكر فانيليا
ملعقتين صغار نشا
ملعقة كبيرة كاكاو مر
غ45 شكولاته سوداء 70 بالمئة
الحشو
3 حبات كبار موز
ستة معالق عصير البرتقال
شوية قشر برتقال
Ingrédients
Pâte à crêpe au cacao
100g de farine
1 c à s de cacao
1 c à s d'huile
300ml du lait
1 oeuf
Sauce au chocolat
15g Beurre
3 c à s Lait
70g miel
un peu sucre vanillé
2 c à c amidon
1 c à s cacao
45g chocolat noir 70%
Garniture
3 Bananes
6 c à s de jus d'orange
Zeste d'orange
Chhiwate Dari
cuisiner par amour et partager
شاهد الفيديو
كيك باللوز هشيش
كيك باللوز هشيش والمذاق روعة - Cake aux amandes ultra-moelleux كيكة باللوز مطحون هشيشة والمذاق روعة خصوصا كتصبح أروع في اليوم الموالي، من ألذ الكيكات الي حضرت على قناتي باليوتيوب (suite…)
أربعة وجبات سهلة وصحية لوليدات
أربعة وجبات سهلة وصحية للمدرسة - Quatre Repas pour l'école بمناسبة الدخول المدرسي والنساء لخدامين فكرت علاش مانشاركش معاكم وجبات سريعة وفي المتناول صحية ومتنوعة لي تقدر تحضروهم لوليداتكم (suite…)
أربعة وجبات للعمل أو المدرسة
أربعة وجبات للعمل أو المدرسة - Quatre Repas à emporter انتهت العطلة وعدنا من جديد للعمل والمدرسة. هنا أربعة أفكار لوجبات شهية ومفيدة للأطفال بالمدرسة وللكبار لسد جوعك وتبعدك من شراء مؤكولات سريعة غير صحية وقت الغذاء (suite…)
عجين كريب ناجح ورطب
عجين كريب ناجح ورطب - Pâte à crêpes اليوم غادي نتقاسم معاكم عجين سهل للكريب كيجي الكريب خفيف ورطب يمكن يبقا بنفس الطراوة حتى يوم الغد، الوصفة جد ناجحة هي المعتمدة عندي حاليا (suite…)
فطيرة محشية بالدجاج
فطيرة محشية بالدجاج والفرماج - Feuilleté tressé au poulet السلام عليكم، هاد الليلة حضرت مورقة محشية بالدجاج والفرماج جد ساهلة فالتحضير خصوصا إذا كان العجين مورف جاهز. هاد الفطيرة المحشية يمكن ترافق بسلطة أو شوربة Salam Alaykom, Hello! Ce soir c'est feuilleté tressé au poulet, (suite…)
كروكيت البطاطس
كروكيت البطاطس - Croquettes de Pommes de terre au thon كروكيت البطاطس بالتونة بطريقة ولا أسهل وبطعم ولا أروع محشية بالجبن طبق خفيف ولذيذ. (suite…)
بريوش الوردة بالكريمة
بريوش الوردة بالكريمة - Chinois à la crème pâtissière بريوش بالكريمة للكوتي؟ لي مازال ماحضرات هاد البريوش بالكريمة على شكل وردة ، هادي هي المناسبة بريوش خفيف كالقطن لذيذ وشكل رائع كل مراحل تحضير البريوش بالصور تحت (suite…)
دجاج محمر خاص بالأفراح
دجاح محمر خاص بالأفراح - Poulet des fêtes à la Marocaine دجاج محمر خاص بالأفراح بالدغميرة على طريقة الطيبات ديال العراسات لكل مناسبتكم العائلية الصغيرة والكبيرة Poulet des fêtes à la marocaine ou poulet Mhamer à la marocaine un plat des occasions par excellence, souvent prévu pour les grandes tablées familiales (suite…)
شوصون بالفرماج
شوصون بالفرماج - Chaussons au fromage شوصون بالفرماج مثل التي تباع في المخبزات وأحسن، عجين مورق سهل وسريع يحضر في أقل من ساعة مقرمش يتكسر في الفم. إستعملت جبن منسم بالأعشاب يضيف لذة هائلة للعجين المورق الذي ستجدون طريقته تحت بالفيديو. أكيد أن هاد الشوصون سينال إعجابكم كثيرا (suite…)
محنشة باللوز بلدية
محنشة باللوز بلدية - Recette Mhancha aux amandes محنشة باللوز بلدية محضرة على الطريقة التقليدية بدون إضافات مذاق لايوصف، اليوم كنتقاسم معكم طريقتي في تحضير محنشة باللوز مقرمشة من الخارج ومعلكة من داخل منسمة بماء الزهر ومسقية بالعسل لي ذاقها عندي كيعشقها. محنشة اليوم من الحجم الكبير وعندي وصفة أخرى لمحنشات صغار بطعم أخر وشكل ثاني وصفتهم هنا (suite…)
كب كيك بشكولاته الرفايلو
كب كيك بشكولاته الرفايلو - Cupcakes Raffaello صباح الخير، اليوم وصفة سيحبها الكل بالمنزل خصوصا الاطفال سنحضر كب كيك الرفايلو إو كب كيك بشكولاتة الرفايلو مع كريمة الجبن اللذيذة ومزينة بجوز الهند أو الكوك طعم فوق الخيال لازم تجربوه (suite…)
حسوة السميدة بالحليب
حسوة السميدة بالحليب - Hssoua à la semoule حسوة السميدة بالحليب، أو حساء السميد المغربي قديم، يقدم في الفطور وخصوصا في مائدة افطار ذكرى المولد النبوي الشريف يقدم حساء السميد بدون حليب مع العسل والزبدة (suite…)