أعشاش سباغيتي بالدجاج في الفرن - chhiwate dari: Spaghetti au four
طريقة عمل سباغيتي بالجبن ولحم الدجاج المفروم بالفرن مطهوة مع الصلصة الحمراء... بتقديم مختلف على شكل أعشاش شهي وسريع من مطبخ شهيوات داري
Quand il n'y a plus grand chose dans le placard, ou encore quand on a pas le temps de cuisiner... en voici une de mes recettes que je fais souvent rapide, complète et délicieuse qui me sauvent, les spaghettis au four
Difficulté: (2 / 8)
Préparation: (2,5 / 8)
Cuisson: (3 / 8)
J'aime: (5 / 8)
تحضير
- في طنجرة بها ماء مغلى مملح مع قطرات من الزيت نضع السباكيتي، حاولي أن لا تتكسر. بعد أن تطهى تصفى يمكن وضعها تحت ماء بارد كي لا تلتصق ببعضها البعض وتترك جانبا لتستقطر
- في مقلاة نضع البصل المبشور مع بهارات الدجاج أو ملح وفلفل أسود وشوية زيت حتى يذبل البصل، نضيف الطماطم المبشورة، مركز الطماطم، ثوم ويترك فوق النار
- يرش الدجاج المفروم بالملح والفلفل الأسود نعمل كرات بعدد أعشاش سباغيتي والباقي يضاف بالمقلاة ويفتت مع الصلصة الحمراء حتى ينضج الكل
- في صينية تدخل للفرن نوزع نصف كمية الصلصة وترش بشوية جبن، نشكل السباغيتي مثل العش بلفها على ثلاث أصابع.. وسط كل عش نضع الصلصة وكرة كفتة المطهوة مسبقا ثم الجبن المبشور
- تدخل للفرن حتى يذوب الجبن وتقدم بالصحة والراحة
Préparation
1 Dans une grande casserole d'eau bouillante ajouter le sel (1 cuill. a soupe pour 3 litres) et quelques goutes d'huile faire cuire les spaghetti, égoutter les pâtes et rincer à l'eau froide
2 Dans une poêle faire revenir l’oignon haché avec un peu d'huile sel et poivre jusqu'au dorure, ajouter les tomates râpées, concentrée de tomate et le gousse d'ail écrasé. Porter a ébullition. Former des boulettes du blanc de poulet haché et le reste ajouter les sur la sauce tomate
3 Dans une cocotte ajouter la moitie de la sauce bolognaise, fromage râpé, et les spaghettis enrouler entre vos doigts, garnir au milieu avec la sauce, déposer les boulettes . Saupoudrer avec le reste du fromage
4 Enfourner jusqu'à le fromage soit fondu
المقادير
غ400 سباغيتي
ثلاث حبات طماطم
بصلة واحدة
فص ثوم واحد
ملح و ابزار أو بهارات دجاج
ثلاث معالق مركز طماطم
غ100 جبن مبشور
Ingrédients
Spaghetti au four au poulet
540g spaghetti
3 tomates
1 oignon
1 gousse d'ail
sel et poivre
3 c.s de concentrée de tomate
100g de fromage râpé
Chhiwate Dari cuisiner par amour et partager
شاهد الفيديو
كيك باللوز هشيش
كيك باللوز هشيش والمذاق روعة - Cake aux amandes ultra-moelleux كيكة باللوز مطحون هشيشة والمذاق روعة خصوصا كتصبح أروع في اليوم الموالي، من ألذ الكيكات الي حضرت على قناتي باليوتيوب (suite…)
أربعة وجبات سهلة وصحية لوليدات
أربعة وجبات سهلة وصحية للمدرسة - Quatre Repas pour l'école بمناسبة الدخول المدرسي والنساء لخدامين فكرت علاش مانشاركش معاكم وجبات سريعة وفي المتناول صحية ومتنوعة لي تقدر تحضروهم لوليداتكم (suite…)
أربعة وجبات للعمل أو المدرسة
أربعة وجبات للعمل أو المدرسة - Quatre Repas à emporter انتهت العطلة وعدنا من جديد للعمل والمدرسة. هنا أربعة أفكار لوجبات شهية ومفيدة للأطفال بالمدرسة وللكبار لسد جوعك وتبعدك من شراء مؤكولات سريعة غير صحية وقت الغذاء (suite…)
عجين كريب ناجح ورطب
عجين كريب ناجح ورطب - Pâte à crêpes اليوم غادي نتقاسم معاكم عجين سهل للكريب كيجي الكريب خفيف ورطب يمكن يبقا بنفس الطراوة حتى يوم الغد، الوصفة جد ناجحة هي المعتمدة عندي حاليا (suite…)
فطيرة محشية بالدجاج
فطيرة محشية بالدجاج والفرماج - Feuilleté tressé au poulet السلام عليكم، هاد الليلة حضرت مورقة محشية بالدجاج والفرماج جد ساهلة فالتحضير خصوصا إذا كان العجين مورف جاهز. هاد الفطيرة المحشية يمكن ترافق بسلطة أو شوربة Salam Alaykom, Hello! Ce soir c'est feuilleté tressé au poulet, (suite…)
كروكيت البطاطس
كروكيت البطاطس - Croquettes de Pommes de terre au thon كروكيت البطاطس بالتونة بطريقة ولا أسهل وبطعم ولا أروع محشية بالجبن طبق خفيف ولذيذ. (suite…)
بريوش الوردة بالكريمة
بريوش الوردة بالكريمة - Chinois à la crème pâtissière بريوش بالكريمة للكوتي؟ لي مازال ماحضرات هاد البريوش بالكريمة على شكل وردة ، هادي هي المناسبة بريوش خفيف كالقطن لذيذ وشكل رائع كل مراحل تحضير البريوش بالصور تحت (suite…)
دجاج محمر خاص بالأفراح
دجاح محمر خاص بالأفراح - Poulet des fêtes à la Marocaine دجاج محمر خاص بالأفراح بالدغميرة على طريقة الطيبات ديال العراسات لكل مناسبتكم العائلية الصغيرة والكبيرة Poulet des fêtes à la marocaine ou poulet Mhamer à la marocaine un plat des occasions par excellence, souvent prévu pour les grandes tablées familiales (suite…)
شوصون بالفرماج
شوصون بالفرماج - Chaussons au fromage شوصون بالفرماج مثل التي تباع في المخبزات وأحسن، عجين مورق سهل وسريع يحضر في أقل من ساعة مقرمش يتكسر في الفم. إستعملت جبن منسم بالأعشاب يضيف لذة هائلة للعجين المورق الذي ستجدون طريقته تحت بالفيديو. أكيد أن هاد الشوصون سينال إعجابكم كثيرا (suite…)
محنشة باللوز بلدية
محنشة باللوز بلدية - Recette Mhancha aux amandes محنشة باللوز بلدية محضرة على الطريقة التقليدية بدون إضافات مذاق لايوصف، اليوم كنتقاسم معكم طريقتي في تحضير محنشة باللوز مقرمشة من الخارج ومعلكة من داخل منسمة بماء الزهر ومسقية بالعسل لي ذاقها عندي كيعشقها. محنشة اليوم من الحجم الكبير وعندي وصفة أخرى لمحنشات صغار بطعم أخر وشكل ثاني وصفتهم هنا (suite…)
كب كيك بشكولاته الرفايلو
كب كيك بشكولاته الرفايلو - Cupcakes Raffaello صباح الخير، اليوم وصفة سيحبها الكل بالمنزل خصوصا الاطفال سنحضر كب كيك الرفايلو إو كب كيك بشكولاتة الرفايلو مع كريمة الجبن اللذيذة ومزينة بجوز الهند أو الكوك طعم فوق الخيال لازم تجربوه (suite…)
حسوة السميدة بالحليب
حسوة السميدة بالحليب - Hssoua à la semoule حسوة السميدة بالحليب، أو حساء السميد المغربي قديم، يقدم في الفطور وخصوصا في مائدة افطار ذكرى المولد النبوي الشريف يقدم حساء السميد بدون حليب مع العسل والزبدة (suite…)