سباغيتي بالفرن

أعشاش سباغيتي بالدجاج في الفرن - chhiwate dari: Spaghetti au four

 طريقة عمل سباغيتي بالجبن ولحم الدجاج المفروم بالفرن مطهوة مع الصلصة الحمراء... بتقديم مختلف على شكل أعشاش شهي وسريع من مطبخ شهيوات داري    

Quand il n'y a plus grand chose dans le placard, ou encore quand on a pas le temps de cuisiner... en voici une de mes recettes que je fais souvent rapide, complète et délicieuse qui me sauvent, les spaghettis au four

Difficulté: 2 Stars (2 / 8)

Préparation: 2.5 Stars (2,5 / 8)

Cuisson: 3 Stars (3 / 8)

J'aime: 5 Stars (5 / 8)

تحضير

- في طنجرة بها ماء مغلى مملح مع قطرات من الزيت نضع السباكيتي، حاولي أن لا تتكسر. بعد أن تطهى تصفى يمكن وضعها تحت ماء بارد كي لا تلتصق ببعضها البعض وتترك جانبا لتستقطر

- في مقلاة نضع البصل المبشور مع بهارات الدجاج أو ملح وفلفل أسود وشوية زيت حتى يذبل البصل، نضيف الطماطم المبشورة، مركز الطماطم، ثوم ويترك فوق النار

- يرش الدجاج المفروم بالملح والفلفل الأسود نعمل كرات بعدد أعشاش سباغيتي والباقي يضاف بالمقلاة ويفتت مع الصلصة الحمراء حتى ينضج الكل

- في صينية تدخل للفرن نوزع نصف كمية الصلصة وترش بشوية جبن، نشكل السباغيتي مثل العش بلفها على ثلاث أصابع.. وسط كل عش نضع الصلصة وكرة كفتة  المطهوة مسبقا ثم الجبن المبشور

- تدخل للفرن حتى يذوب الجبن وتقدم بالصحة والراحة

 

Spaghetti au four par Chhiwate Dari

Préparation

1 Dans une grande casserole d'eau bouillante ajouter le sel (1 cuill. a soupe pour 3 litres) et quelques goutes d'huile faire cuire les spaghetti, égoutter les pâtes et rincer à l'eau froide

2 Dans une poêle faire revenir l’oignon haché avec un peu d'huile sel et poivre jusqu'au dorure, ajouter les tomates râpées, concentrée de tomate et le gousse d'ail écrasé. Porter a ébullition. Former des boulettes du blanc de poulet haché et le reste ajouter les sur la sauce tomate

3 Dans une cocotte ajouter la moitie de la sauce bolognaise, fromage râpé, et les spaghettis enrouler entre vos doigts, garnir au milieu avec la sauce, déposer les boulettes . Saupoudrer avec le reste du fromage

4 Enfourner jusqu'à le fromage soit fondu

 

Spaghetti au four par Chhiwate Dari

Spaghetti au four par Chhiwate DariSpaghetti au four par Chhiwate DariSpaghetti au four par Chhiwate DariSpaghetti au four par Chhiwate DariSpaghetti au four par Chhiwate Dari

المقادير

غ400 سباغيتي
ثلاث حبات طماطم
بصلة واحدة
فص ثوم واحد
ملح و ابزار أو بهارات دجاج
ثلاث معالق مركز طماطم
غ100 جبن مبشور

Ingrédients

Spaghetti au four au poulet
540g spaghetti
3 tomates
1 oignon
1 gousse d'ail
sel et poivre
3 c.s de concentrée de tomate
100g de fromage râpé

شاهد الفيديو

Pas de commentaire.

ترك تعليق