كيش بالخضر والطون

 كيش بالخضر والطون سهل ولذيذ- Quiche facile aux légumes et Thon

واحدة من بين المملحات التي احب تحضيرها كل ما سنحت لي الفرصة لسهولتها وطعمها الرائع هو الكيش، عجين الكيش يمكنك تحضيره والاحتفاظ به بالثلاجة لحين وقت استعماله وحشوه حسب المتوفر. في وصفة اليوم ستكون الجشوة جد سهلة، غير مكلفة ولذيذة جدا، وهي عبارة عن تونة مع خضر وطرق تحضيره موجودة على الانترنت لكن تبقى هذه الوصفة هي المحببة عندي من بين الوصفات التي جربت واتقاسمها معكم اليوم  Une bonne quiche rapide et gourmande avec une pâte brisée parfaitement parfumée. Le net déborde de recettes de quiches aux légumes et thon mais celle la va devenir votre préférée, idéale pour un repas du soir express. A Tester de toute urgence!

Difficulté: 3 Stars (3 / 8)

Préparation: 3 Stars (3 / 8)

Cuisson: 3 Stars (3 / 8)

J'aime: 7 Stars (7 / 8)

تحضير

- نحضر العجين بمزج كل العناصر باطراف الاصابع حتى نحصل على عجين مكسر ومجموع

- في مقلاة يشحر البصل، الفلفل، الطماطم منزوعة البذور والقشرة مع العدنوس. البهارات، حتى تنزل الخضر ثم نضيف التونة مصفاة يترك لخمس دقائق ثم يترك جانبا

- نحضر الكريمة بمزج الحليب، البيض، الجبن الطري، والنشا نرس ملح وابزار

- نبسط العجين ونضع بقالب خاص بالكيش ثم يشك بالشوكة، نضع خليط الخضر ثم الكريمة ويدخل للفرن على درجة حرارة 200 من فوق ولتحت، يكون اقرب من تحت وبعيد عن فوق

Préparation

1 Préparer la pâte brisée, en mélangeant la farine le beurre et les autres ingrédients pour former une boule homogène.

2  Dans une poêle faire revenir tomates, poivron et oignon, persil dans un peu d'huile d'olive, ajouter du sel et poivre et laisser cuire jusqu à ce qu'ils deviennent tendre, puis ajouter le thon émietté et laisser 5min a feu doux

3 Préparer l'appareil à quiche, puis étaler la pâte et piquer la avec une fourchette, verser la préparation des légumes et l'appareil a quiche

4 Cuire dans un four préchauffé a 200 c jusqu'à ce que la surface devient bien dorée

المقادير

كيش بالخضر والطون سهل
غ 250 دقيق
غ 100 زبدة بحرارة المطبخ
صفار بيضة
نصف ملعقة صغيرة ثوم غبرة
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة الى ملعقتين ماء
ملح
الحشو
حبة فلفل ونصف مفرومة
حبتبن من الطماطم متوسطة الحجم مفرومة
حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة
علبة تونة
معدنوس مفروم، الملح، الابزار
للكريمة
كاس حليب حوالي 125مل
ثلاث حبات بيضات
ثلاث الى 4 معالق كبار جبن خاص بالدهن
ملعقة صغيرة نشا شوية ملح وفلفل

Ingrédients

Recette quiche aux légumes et thon
250g de farine
100g de beurre moue
1 jaune d'oeuf
1/2 c à c d'ail en poudre
1 c à s d'huile d'olive
une a deux cuillère à soupe d'eau
sel
1 et demi poivron vert
2 tomates moyennes
1 oignon moyen
100g de thon
persil, sel, et poivre
125ml de lait
3 oeufs
4 c à s de fromage frais
1 c à c d'amidon

شاهد الفيديو

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Pas de commentaire.

ترك تعليق