طريقة ناجتس الدجاج جديدة وسهلة

الدجاج بطريقة مختلفة: ناجتس الدجاج - Recette nuggets de poulet

وصفة اليوم يحبها الأطفال والكبار خصوصا من يذهبون دائما الى ماكدونالدز يعرفون هذة الوجبة للدجاج، اليوم متتبعي شهيوات داري أتقاسم معكم طريقة تحضير الدجاج بطريقة مختلفة وجد سهلة تسمى ناجتس الدجاج مثل التي تباع في مطاعم ماكدونلدز 
A vous les délicieux nuggets de poulet maison à préparer avec vos enfants

Difficulté: (2 / 8)

Préparation: (3 / 8)

Cuisson: (3 / 8)

J'aime: (7,5 / 8)

تحضير

- لتحضير ناجتس الدجاج، يطحن صدر الدجاج حتى نحصل على كفتة نضف عليه الملح والفلفل أسود ثم نشكل ناجتس كما مشروح فالفيديو، يوضع فوق ورق الطبخ ويدخل للمجمد مدة 15دقيقة

- في هذه الاثناء نحضر الدقيق بمزجه مع مايزينة، ملح، فلفل أسود آي إبزار، فلفل أحمر آي تحميرة، ثوم غبرة، زنجبيل آي سكنجبير و السكر

- نمزج البيض مع ملعقة صغيرة مايزينة، ملعقة صغيرة دقيق ونصف كاس ماء بارد حوالي 50 مل

- نبدأ بتمرير ناجتس الدجاج في الدقيق ثم في البيض ثم الدقيق حتي ننتهي كليا ونقوم بقليها  في الزيت حامي حتي تآخذ لون ذهبي من كل الجهات. ملاحظة كمية الزيت يجب أن تغطي فقط نصف الناجتس

الدجاج بطريقة مختلفة: ناجتس الدجاج - Recette nuggets de poulet

Préparation

1 Mixer les escalopes de blanc de poulet pour obtenir une viande bien hachée, saler et poivrer mélanger le tout, former des petits nuggets (voir la video en dessous) disposer sur un assiette recouvert de papier sulfurisé puis placer le tout au frigo pendant 15min

2 Préparer la panure: mélanger la farine, maïzena, sel, poivre, sucre, piment doux, gingembre, l'ail en poudre

3 Dans un autre bol, mélanger l’œuf, l'eau froide, 1 cc de maïzena, 1 cc de farine. Plonger le nugget dans la panure puis le mélange à l’œuf puis de nouveau dans la panure et réserver

4 Faire chauffer dans une poêle un peu d'huile. L'huile doit arriver à mi hauteur des nuggets. Ajouter les nuggets et faites les cuire jusqu’à obtenir une belle coloration

Servir tiède avec les sauces de votre choix! ici ketchup

Pour être informé des prochaines recettes n’hésitez pas de vous abonnez à ma chaine youtube chhiwatedari

الدجاج بطريقة مختلفة: ناجتس الدجاج - Recette nuggets de poulet

الدجاج بطريقة مختلفة: ناجتس الدجاج - Recette nuggets de pouletالدجاج بطريقة مختلفة: ناجتس الدجاج - Recette nuggets de pouletالدجاج بطريقة مختلفة: ناجتس الدجاج - Recette nuggets de poulet

الدجاج بطريقة مختلفة: ناجتس الدجاج - Recette nuggets de pouletالدجاج بطريقة مختلفة: ناجتس الدجاج - Recette nuggets de pouletالدجاج بطريقة مختلفة: ناجتس الدجاج - Recette nuggets de poulet

المقادير

الدجاج بطريقة مختلفة : ناجتس الدجاج 8 حبات

غ 250 شرائح الدجاج
غ 100 دقيق
غ 40 مايزينا
ملح وإبزار
نصف ملعقة كبيرة تحميرة
نصف م ص سكنجبير
نصف م ص ثوم غبرة
م ص سكر
بيضة
مل 50 ماء بارد
م ص مايزينة
م ص دقيق
زيت للقلي

Ingrédients

Recette nuggets de poulet façon McDonald's (8 pieces)

250 g Escalope de poulet
100 g de farine
40g de maïzena
Sel, poivre
1/2 c a s de piment doux
1/2 c a c de gingembre
1/2 c a c ail en poudre
1 c a c de sucre
1 oeuf
50ml d'eau froide
1 c a c de farine
1 c a c de maïzena
l'huile pour frire

شاهد الفيديو

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Pas de commentaire.

ترك تعليق