كابتشينو منزلي

 قهوة كابتشينو بالرغوة- cappuccino fait maison

شكون فينا ماشربش كابتشينو في حياتو؟ الى كنت مسافر فالقطار، ولا فالمول ونتا كتفسح بالعشية تدخل ل كوفي شوب تطلب قهوة كابتشينو لي كاين بعض المقاهي كتعمل رسومات فوق الرغوة على شكل قلب، وردة أو دب... لكن أغلبية المقاهي كتقدمها فقط بالرغوة، مبدأ قهوة الكابتشينو سهل هو 25% قهوة اسبريسو مع 50% حليب ساخن مع 25% رغوة حليب بها فقاعات رفيعة جدا نضيف لها القيل من السكر والمشروب جاهز. لكي نحصل على رغوة الحليب يالمنزل يلزمنا طراب صغير يباع بالمحلات تقريبا 13درهم مغربي أو يمكننا استعمال طراب كهربائي سيقوم بالمهمة            

Qui parmi nous n'a pas bu de cappuccino! à bord du train lors d'un voyage, ou une pause café après avoir mal aux jambes à la fin du shopping au Mall.... Je suis fan du café sous toute ses formes: au lait l’après midi, café viennois ou cappuccino, donc je suis bien heureuse que j'ai pu préparer mon cappuccino chez moi sans machine, il m'a fallu du lait entier un mixeur et le tour est joué!

Difficulté: 1 Stars (1 / 8)

Préparation: 2 Stars (2 / 8)

Cuisson: 1 Stars (1 / 8)

J'aime: 4.5 Stars (4,5 / 8)

تحضير

قهوة بالرغوة باستعمال قهوة سريعة الذوبان

- يغلى الحليب وباستعمال طراب يدوي، يخفق الحليب لمدة نصف دقيقة حتى تتكون رغوة

- نأخذ فنجان نصب قهوة سريعة الذوبان مع سكر وشوية ماء ساخن نقوم بالتحريك ونصب الحليب من فوق مع الرغوة

قهوة كابتشينو باستعمال قهوة معصرة

- في فنجان نصب الحليب المخفوق مع الرغوة حوالي نصف كأس، ثم نصب من فوق قهوة معصرة بمهل لكي تتكون طبقات  وتقدم

Préparation

Cappuccino en utilisant du café soluble

1 Faire chauffer le lait entier, puis battre pour 30 seconde avec un mixeur ou batteur, jusqu’à former une mousse de lait

2 Dans une tasse verser un sachet de café soluble, le sucre ajouter un peu d'eau chaude, mélanger avec la cuillère et verser le lait chaud avec sa mousse a la surface

Cappuccino en utilisant un café du cafetière

Dans une tasse verser le lait chaud avec la mousse, puis verser le café encore chaud doucement pour faire des couches dégradés du café

المقادير

قهوة كابتشنو
حليب كامل الدسم حسب الفناجين
قهوة سريعة الذوبان
قهوة عادية
سكر

Ingrédients

Cappuccino fait maison
Lait entier selon le nombre de personne
Café soluble
Café du cafetière
Sucre

شاهد الفيديو

Pas de commentaire.

ترك تعليق