بسبوسة سهلة بالشكولاته - Basboussa au chocolat et noix
البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية ولي أصبحت كذلك في ثقافتنا المغربية نحضرها مثل الكيك لوجبات الفطور بمختلف أنواعها بسبوسة عادية، بسبوسة بالقشطة وكذلك بسبوسة بالكاكاو اوبسبوسة بالشكولاته لي غادي نحضرها ليوم ل ضيوف جاييني في العشية
La basboussa un cake de semoule imbibé au sirop de la pâtisserie orientale, il existe plusieurs varietes Basboussa aux amandes, Basboussa à la crème et Basboussa au chocolat et noix que je vous propose très facile a préparer qu'on réussi à coup sûr ! C'est un délice essayez vous n'allez pas regretter
Difficulté: 
(2 / 8)
Préparation: (2 / 8)
Cuisson: 
(3 / 8)
J'aime: 
(5,5 / 8)
تحضير
- يحمص الجوز فوق النار لمدة دقيقتين
- في كأس الخلاط الكهربائي نضع كل العناصر ونمزج، ثم يسكب الخليط بقالب مدهون بالزبدة ومباشرة الى فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة
- عند اقتراب نضج البسبوسة نذوب الشكولاته وتمزج مع القشدة أو الحليب
- تخرج البسبوسة من الفرن وتقطع بسكين الى مربعات ثم تسقي بالشكلاط لكي تشرب وتزين بالجوز تقدم باردة
Préparation
1 Torréfier les noix pour 2 min
2 Mélanger tous les ingrédients dans le mixeur, verser le mélange dans un moule au préalable beurré et hop au four préchauffé a 180
3 Dès la sortie du four couper en morceaux et verser la ganache du chocolat, laisser absorber, puis décorer avec des noix
4 Laisser refroidir et DÉGUSTEZ!
المقادير
بسبوسة بالشكلاط
ثلاث بيضات
غ 24 سكر فانيليا
غ 16 خميرة كيماوية
غ 125 سميد رقيق
غ 120 سكر
غ 125 جوز
مل 120 زيت
ياغورت فاني
ملعقين كبار كاكاو
قبصة ملح
------------------
للتزيين
غ100 شكولاطه سوداء
كاس قشدة او حليب
حبات جوز
Ingrédients
3 oeufs
24g sucre vanille
16g de levure chimique
125g de semoule fine
125g de noix
120g sucre
120ml d'huile
1 yaourt vanille
2 c à s de cacao
une pincée de sel
-----------------------------
La décoration:
100g de chocolat noir
1 verre de crème fraiche ou du lait
Noix
Chhiwate Dari cuisiner par amour et partager
شاهد الفيديو
كيك باللوز هشيش
كيك باللوز هشيش والمذاق روعة - Cake aux amandes ultra-moelleux كيكة باللوز مطحون هشيشة والمذاق روعة خصوصا كتصبح أروع في اليوم الموالي، من ألذ الكيكات الي حضرت على قناتي باليوتيوب (suite…)
أربعة وجبات سهلة وصحية لوليدات
أربعة وجبات سهلة وصحية للمدرسة - Quatre Repas pour l'école بمناسبة الدخول المدرسي والنساء لخدامين فكرت علاش مانشاركش معاكم وجبات سريعة وفي المتناول صحية ومتنوعة لي تقدر تحضروهم لوليداتكم (suite…)
أربعة وجبات للعمل أو المدرسة
أربعة وجبات للعمل أو المدرسة - Quatre Repas à emporter انتهت العطلة وعدنا من جديد للعمل والمدرسة. هنا أربعة أفكار لوجبات شهية ومفيدة للأطفال بالمدرسة وللكبار لسد جوعك وتبعدك من شراء مؤكولات سريعة غير صحية وقت الغذاء (suite…)
عجين كريب ناجح ورطب
عجين كريب ناجح ورطب - Pâte à crêpes اليوم غادي نتقاسم معاكم عجين سهل للكريب كيجي الكريب خفيف ورطب يمكن يبقا بنفس الطراوة حتى يوم الغد، الوصفة جد ناجحة هي المعتمدة عندي حاليا (suite…)
فطيرة محشية بالدجاج
فطيرة محشية بالدجاج والفرماج - Feuilleté tressé au poulet السلام عليكم، هاد الليلة حضرت مورقة محشية بالدجاج والفرماج جد ساهلة فالتحضير خصوصا إذا كان العجين مورف جاهز. هاد الفطيرة المحشية يمكن ترافق بسلطة أو شوربة Salam Alaykom, Hello! Ce soir c'est feuilleté tressé au poulet, (suite…)
كروكيت البطاطس
كروكيت البطاطس - Croquettes de Pommes de terre au thon كروكيت البطاطس بالتونة بطريقة ولا أسهل وبطعم ولا أروع محشية بالجبن طبق خفيف ولذيذ. (suite…)
بريوش الوردة بالكريمة
بريوش الوردة بالكريمة - Chinois à la crème pâtissière بريوش بالكريمة للكوتي؟ لي مازال ماحضرات هاد البريوش بالكريمة على شكل وردة ، هادي هي المناسبة بريوش خفيف كالقطن لذيذ وشكل رائع كل مراحل تحضير البريوش بالصور تحت (suite…)
دجاج محمر خاص بالأفراح
دجاح محمر خاص بالأفراح - Poulet des fêtes à la Marocaine دجاج محمر خاص بالأفراح بالدغميرة على طريقة الطيبات ديال العراسات لكل مناسبتكم العائلية الصغيرة والكبيرة Poulet des fêtes à la marocaine ou poulet Mhamer à la marocaine un plat des occasions par excellence, souvent prévu pour les grandes tablées familiales (suite…)
شوصون بالفرماج
شوصون بالفرماج - Chaussons au fromage شوصون بالفرماج مثل التي تباع في المخبزات وأحسن، عجين مورق سهل وسريع يحضر في أقل من ساعة مقرمش يتكسر في الفم. إستعملت جبن منسم بالأعشاب يضيف لذة هائلة للعجين المورق الذي ستجدون طريقته تحت بالفيديو. أكيد أن هاد الشوصون سينال إعجابكم كثيرا (suite…)
محنشة باللوز بلدية
محنشة باللوز بلدية - Recette Mhancha aux amandes محنشة باللوز بلدية محضرة على الطريقة التقليدية بدون إضافات مذاق لايوصف، اليوم كنتقاسم معكم طريقتي في تحضير محنشة باللوز مقرمشة من الخارج ومعلكة من داخل منسمة بماء الزهر ومسقية بالعسل لي ذاقها عندي كيعشقها. محنشة اليوم من الحجم الكبير وعندي وصفة أخرى لمحنشات صغار بطعم أخر وشكل ثاني وصفتهم هنا (suite…)
كب كيك بشكولاته الرفايلو
كب كيك بشكولاته الرفايلو - Cupcakes Raffaello صباح الخير، اليوم وصفة سيحبها الكل بالمنزل خصوصا الاطفال سنحضر كب كيك الرفايلو إو كب كيك بشكولاتة الرفايلو مع كريمة الجبن اللذيذة ومزينة بجوز الهند أو الكوك طعم فوق الخيال لازم تجربوه (suite…)
حسوة السميدة بالحليب
حسوة السميدة بالحليب - Hssoua à la semoule حسوة السميدة بالحليب، أو حساء السميد المغربي قديم، يقدم في الفطور وخصوصا في مائدة افطار ذكرى المولد النبوي الشريف يقدم حساء السميد بدون حليب مع العسل والزبدة (suite…)
