تحلية باردة راقية سهلة - Crème dessert au chocolat deux saveurs
الوصفة الثانية في السلسلة الخاصة برمضان عبارة عن ديسير سهل وسريع التحضير بدون فلان ولا فرن ولا يحتاج الى راحة في الثلاجة لمدة طويلة، فقط بضع دقائق ليبرد. تحلية باردة راقية في الشكل والمذاق تتكون من طبقتين واحدة بمذاق الفاني والطبقة الثانية بمذاق الشكلاط ل طبلة رمضان فالفطور أو السحور
Une petite crème pour votre dessert de la table du Ramadan, ça vous tente? Alors, aujourd'hui je vous propose un dessert facile et rapide à realiser, pas cher. Un duo de crème vanille et chocolat avec une texture bien fondante et un peu épaisse à la fois
Difficulté: 
(2 / 8)
Préparation: 
(2,5 / 8)
Cuisson: (2,5 / 8)
J'aime: 
(5 / 8)
تحضير
- نأخد طنجرة نضع فيها السكر، فاني او فانيليا، مايزينا وصفار البيض ونضيف عليها حوالي كاس حليب بارد ونمزج الكل جيدا حتي نحس ان كل العناصر اندمجت ثم نسكب باقي الحليب وتوضع فوق نار مهيلة مع التحريك المستمر. الى ان يعقد الخليط ثم نضيف الزبدة
- تقسم الكريمة لنصفين، النصف الاول نضع فيه شكولاتة سوداء مذابة و النصف الثاني نضع فيه شكولاتة بيضاء مذابة
- نصب الطبقة الاولى من الكريمة بشكل مائل في كؤوس، عندما ننتهي نصب الطبقة الثانية بشكل مائل. تغطى ببلاستيك غدائي كي لاتتكون قشرة من فوق وتترك لتبرد وتقدم في الحين مزينة بالشكلاط
ملاحظة: يمكنكم الاحتفاظ بهذه التحلية لمدة ثلاتة ايام في الثلاجة
Préparation
1 Dans une casserole fouetter les jaunes d'oeufs, sucre, sucre vanille, la maïzena avec un verre de lait froid, une fois le mélange devient homogène verser le reste du lait et déposer la casserole sur feu doux, remuer tout au long de la cuisson jusqu' à épaississement, incorporer le beurre
2 Diviser la crème en deux, mélanger la première partie avec du chocolat noir fondu et la deuxième avec du chocolat blanc
3 Repartir la crème au chocolat blanc dans des petits pot inclinés sur un moule a cupcake, puis refaire la même opération avec la crème au chocolat noir sur le bord opposé à la vanille en redressant le pot. Couvrir de film alimentaire et laisser reposer au frais 20min
4 Avant de servir décorez de copeaux de chocolat, cette crème dessert se réserve parfaitement 3 jours au réfrigérateur
Pour être informé des prochaines recettes n’hésitez pas de vous abonnez à ma chaine youtube chhiwatedari
المقادير
طبلة رمضان / ديسير سهل و سريع و مذاقه أكثر من رائع
لتر حليب
ثلاث معالق كبار سكر
ثلاث معالق كبار مايزينا
غ 17 فاني او فانيليا
ملعقة كبيرة زبدة
صفار بيضتان
غ 100 شكلاط ابيض
غ 100 شكلاط اسود
Ingrédients
Table ramadan / Crème dessert au chocolat facile
1L de lait
3 c à s de sucre
3 c à s de maïzena
17g de sucre vanille
1 c à s de beurre
2 jaunes d'oeufs
100g de chocolat noir
100g de chocolat blanc
Chhiwate Dari cuisiner par amour et partager
شاهد الفيديو
كيك باللوز هشيش
كيك باللوز هشيش والمذاق روعة - Cake aux amandes ultra-moelleux كيكة باللوز مطحون هشيشة والمذاق روعة خصوصا كتصبح أروع في اليوم الموالي، من ألذ الكيكات الي حضرت على قناتي باليوتيوب (suite…)
أربعة وجبات سهلة وصحية لوليدات
أربعة وجبات سهلة وصحية للمدرسة - Quatre Repas pour l'école بمناسبة الدخول المدرسي والنساء لخدامين فكرت علاش مانشاركش معاكم وجبات سريعة وفي المتناول صحية ومتنوعة لي تقدر تحضروهم لوليداتكم (suite…)
أربعة وجبات للعمل أو المدرسة
أربعة وجبات للعمل أو المدرسة - Quatre Repas à emporter انتهت العطلة وعدنا من جديد للعمل والمدرسة. هنا أربعة أفكار لوجبات شهية ومفيدة للأطفال بالمدرسة وللكبار لسد جوعك وتبعدك من شراء مؤكولات سريعة غير صحية وقت الغذاء (suite…)
عجين كريب ناجح ورطب
عجين كريب ناجح ورطب - Pâte à crêpes اليوم غادي نتقاسم معاكم عجين سهل للكريب كيجي الكريب خفيف ورطب يمكن يبقا بنفس الطراوة حتى يوم الغد، الوصفة جد ناجحة هي المعتمدة عندي حاليا (suite…)
فطيرة محشية بالدجاج
فطيرة محشية بالدجاج والفرماج - Feuilleté tressé au poulet السلام عليكم، هاد الليلة حضرت مورقة محشية بالدجاج والفرماج جد ساهلة فالتحضير خصوصا إذا كان العجين مورف جاهز. هاد الفطيرة المحشية يمكن ترافق بسلطة أو شوربة Salam Alaykom, Hello! Ce soir c'est feuilleté tressé au poulet, (suite…)
كروكيت البطاطس
كروكيت البطاطس - Croquettes de Pommes de terre au thon كروكيت البطاطس بالتونة بطريقة ولا أسهل وبطعم ولا أروع محشية بالجبن طبق خفيف ولذيذ. (suite…)
بريوش الوردة بالكريمة
بريوش الوردة بالكريمة - Chinois à la crème pâtissière بريوش بالكريمة للكوتي؟ لي مازال ماحضرات هاد البريوش بالكريمة على شكل وردة ، هادي هي المناسبة بريوش خفيف كالقطن لذيذ وشكل رائع كل مراحل تحضير البريوش بالصور تحت (suite…)
دجاج محمر خاص بالأفراح
دجاح محمر خاص بالأفراح - Poulet des fêtes à la Marocaine دجاج محمر خاص بالأفراح بالدغميرة على طريقة الطيبات ديال العراسات لكل مناسبتكم العائلية الصغيرة والكبيرة Poulet des fêtes à la marocaine ou poulet Mhamer à la marocaine un plat des occasions par excellence, souvent prévu pour les grandes tablées familiales (suite…)
شوصون بالفرماج
شوصون بالفرماج - Chaussons au fromage شوصون بالفرماج مثل التي تباع في المخبزات وأحسن، عجين مورق سهل وسريع يحضر في أقل من ساعة مقرمش يتكسر في الفم. إستعملت جبن منسم بالأعشاب يضيف لذة هائلة للعجين المورق الذي ستجدون طريقته تحت بالفيديو. أكيد أن هاد الشوصون سينال إعجابكم كثيرا (suite…)
محنشة باللوز بلدية
محنشة باللوز بلدية - Recette Mhancha aux amandes محنشة باللوز بلدية محضرة على الطريقة التقليدية بدون إضافات مذاق لايوصف، اليوم كنتقاسم معكم طريقتي في تحضير محنشة باللوز مقرمشة من الخارج ومعلكة من داخل منسمة بماء الزهر ومسقية بالعسل لي ذاقها عندي كيعشقها. محنشة اليوم من الحجم الكبير وعندي وصفة أخرى لمحنشات صغار بطعم أخر وشكل ثاني وصفتهم هنا (suite…)
كب كيك بشكولاته الرفايلو
كب كيك بشكولاته الرفايلو - Cupcakes Raffaello صباح الخير، اليوم وصفة سيحبها الكل بالمنزل خصوصا الاطفال سنحضر كب كيك الرفايلو إو كب كيك بشكولاتة الرفايلو مع كريمة الجبن اللذيذة ومزينة بجوز الهند أو الكوك طعم فوق الخيال لازم تجربوه (suite…)
حسوة السميدة بالحليب
حسوة السميدة بالحليب - Hssoua à la semoule حسوة السميدة بالحليب، أو حساء السميد المغربي قديم، يقدم في الفطور وخصوصا في مائدة افطار ذكرى المولد النبوي الشريف يقدم حساء السميد بدون حليب مع العسل والزبدة (suite…)
