أكواب الكريمة
كؤوس ديسير حلوة مختلفة ومتنوعة سهلة التحضير منظرها جد مشهي. أربعة أكواب حلوة بكريمة خفيفة مقدمة بنكهة الفرولة ، فاكهة الكيوي، الشكلاطة والبراليني.
تلبية لطلباتكم حضرت ليكم أربعة أنواع ديسيرفي كؤوس verrines sucrées بموس واحدة مشكلة والطعم واحد ينسيكم فالثاني
تحضير
بالخلاط الكهربائي نخفق بودرة الشنتي مع الحليب للحصول على كريمة مخفوقة متجانسة، تترك جانبا
- في وعاء أخر نخفق جيدا المكونات الأخرى جبن كيري مع جبنة فيلاديلفيا والسكر
- نضيف كريمة الشانتيي على الخليط الثاني مع التقليب
أكواب موس بيضاء بمهروس الفرولة والكيوي
- لتحضير كؤوس الكريمة مع كولي الفريز والكيوي، باستخدام خلاط تطحن الفرولة ويصفى مهروس الفرولة بمنخل ناعم يمكن اضافة قليل من السكر اليه نفس الشيء مع فاكهة الكيوي
- توضع كمية من الموس البيضاء بأكواب التقديم يضاف قليل من مهروس الفرولة أو الكيوي ثم كمية من الموس تزين بالفريز والشانتيي
أكواب موس الكراميل مع كلاصاج شكلاطة السوداء
- نأخد كمية من الموس البيضاء ونضيف لها قليل من الكراميل نمزج جيدا
- توضع كمية من صلصة الشكولا بكأس التقديم نضيف موس الكراميل وتزين بحبات الشكولاطة السوداء
أكواب موس مع براليني اللوز والبندق
- في قعر الكأس نضع عجين البراليني، كمية الكريمة البيضاء تزين بصلصة الشكولاط وحبات شكلاطة
المقادير
علبة شانتيي
سل 25حليب
100غ سنيدة
8حبات كيري
علبة فيلاديلفيا
للتزيين:
فرولة، كيوى
صلصة الشكولا أو كلاصاج
براليني لوز وبندق
كراميل
Verrines sucrées
1 boite poudre de chantilly
25cl du lait
Kiri 8 portions
Fromage nature à tartiner type Philadelphia
100g sucre
Pour la décoration
2 Kiwis
15 Fraises
Glaçage chocolat noir
Praliné
Caramel
Chhiwate Dari cuisiner par amour et partager
شاهد الفيديو
كيك باللوز هشيش
كيك باللوز هشيش والمذاق روعة - Cake aux amandes ultra-moelleux كيكة باللوز مطحون هشيشة والمذاق روعة خصوصا كتصبح أروع في اليوم الموالي، من ألذ الكيكات الي حضرت على قناتي باليوتيوب (suite…)
أربعة وجبات سهلة وصحية لوليدات
أربعة وجبات سهلة وصحية للمدرسة - Quatre Repas pour l'école بمناسبة الدخول المدرسي والنساء لخدامين فكرت علاش مانشاركش معاكم وجبات سريعة وفي المتناول صحية ومتنوعة لي تقدر تحضروهم لوليداتكم (suite…)
أربعة وجبات للعمل أو المدرسة
أربعة وجبات للعمل أو المدرسة - Quatre Repas à emporter انتهت العطلة وعدنا من جديد للعمل والمدرسة. هنا أربعة أفكار لوجبات شهية ومفيدة للأطفال بالمدرسة وللكبار لسد جوعك وتبعدك من شراء مؤكولات سريعة غير صحية وقت الغذاء (suite…)
عجين كريب ناجح ورطب
عجين كريب ناجح ورطب - Pâte à crêpes اليوم غادي نتقاسم معاكم عجين سهل للكريب كيجي الكريب خفيف ورطب يمكن يبقا بنفس الطراوة حتى يوم الغد، الوصفة جد ناجحة هي المعتمدة عندي حاليا (suite…)
فطيرة محشية بالدجاج
فطيرة محشية بالدجاج والفرماج - Feuilleté tressé au poulet السلام عليكم، هاد الليلة حضرت مورقة محشية بالدجاج والفرماج جد ساهلة فالتحضير خصوصا إذا كان العجين مورف جاهز. هاد الفطيرة المحشية يمكن ترافق بسلطة أو شوربة Salam Alaykom, Hello! Ce soir c'est feuilleté tressé au poulet, (suite…)
كروكيت البطاطس
كروكيت البطاطس - Croquettes de Pommes de terre au thon كروكيت البطاطس بالتونة بطريقة ولا أسهل وبطعم ولا أروع محشية بالجبن طبق خفيف ولذيذ. (suite…)
بريوش الوردة بالكريمة
بريوش الوردة بالكريمة - Chinois à la crème pâtissière بريوش بالكريمة للكوتي؟ لي مازال ماحضرات هاد البريوش بالكريمة على شكل وردة ، هادي هي المناسبة بريوش خفيف كالقطن لذيذ وشكل رائع كل مراحل تحضير البريوش بالصور تحت (suite…)
دجاج محمر خاص بالأفراح
دجاح محمر خاص بالأفراح - Poulet des fêtes à la Marocaine دجاج محمر خاص بالأفراح بالدغميرة على طريقة الطيبات ديال العراسات لكل مناسبتكم العائلية الصغيرة والكبيرة Poulet des fêtes à la marocaine ou poulet Mhamer à la marocaine un plat des occasions par excellence, souvent prévu pour les grandes tablées familiales (suite…)
شوصون بالفرماج
شوصون بالفرماج - Chaussons au fromage شوصون بالفرماج مثل التي تباع في المخبزات وأحسن، عجين مورق سهل وسريع يحضر في أقل من ساعة مقرمش يتكسر في الفم. إستعملت جبن منسم بالأعشاب يضيف لذة هائلة للعجين المورق الذي ستجدون طريقته تحت بالفيديو. أكيد أن هاد الشوصون سينال إعجابكم كثيرا (suite…)
محنشة باللوز بلدية
محنشة باللوز بلدية - Recette Mhancha aux amandes محنشة باللوز بلدية محضرة على الطريقة التقليدية بدون إضافات مذاق لايوصف، اليوم كنتقاسم معكم طريقتي في تحضير محنشة باللوز مقرمشة من الخارج ومعلكة من داخل منسمة بماء الزهر ومسقية بالعسل لي ذاقها عندي كيعشقها. محنشة اليوم من الحجم الكبير وعندي وصفة أخرى لمحنشات صغار بطعم أخر وشكل ثاني وصفتهم هنا (suite…)
كب كيك بشكولاته الرفايلو
كب كيك بشكولاته الرفايلو - Cupcakes Raffaello صباح الخير، اليوم وصفة سيحبها الكل بالمنزل خصوصا الاطفال سنحضر كب كيك الرفايلو إو كب كيك بشكولاتة الرفايلو مع كريمة الجبن اللذيذة ومزينة بجوز الهند أو الكوك طعم فوق الخيال لازم تجربوه (suite…)
حسوة السميدة بالحليب
حسوة السميدة بالحليب - Hssoua à la semoule حسوة السميدة بالحليب، أو حساء السميد المغربي قديم، يقدم في الفطور وخصوصا في مائدة افطار ذكرى المولد النبوي الشريف يقدم حساء السميد بدون حليب مع العسل والزبدة (suite…)