البيض بالجرجير للفطور - Oeufs et roquette pour le petit déjeuner
وصفة اليوم بالبيض جد مميزة للفطور للتغيير على البيض مقلي أو البيض مسلوق، كنحضرها عادة فنهاية الأسبوع كتكون العائلة مجموعة وكنحب نغير مائدة الفطور لكسر الروتين, طريقة هاد البيض ستدمنون عليها أولا لأنها صحية وتاني شىء لأن طعمها جديد ومغاير لكي سيدتي طريقة البيض عيون بالجرجير
Délicieux petit déjeuner sain avec des oeufs au plat et roquette, une recette que j'ai découvert l'automne dernier alors que je petit déjeunais à Harhoura avec des amis. Voici ma recette pour de délicieux œufs au plat, pour varier un peu du traditionnel œuf au plat!
Difficulté: (1 / 8)
Préparation: (1,5 / 8)
Cuisson: (2 / 8)
J'aime: (7 / 8)
تحضير
- نسخن المقلاة ونضيف ملعقة كبيرة زيت زيتون البصل مقطع حتى يذهب ونضيف الجرجير مقطع نضيف الملح، شوية فلفل أسود، فلفل حلو أي التحميرة وقليل من الفلفل حار أو السودانية
- نضف شوية زيت ونكسر البيضات ثم نضع البصل والجرجير في بياض البيض نرش شوية ملح وابزار ويقدم مزين بالجبن والجرجير
Préparation
1 Verser un filet d'huile d'olive dans une poêle, faire dorer l’oignon puis ajouter roquette ciselée assaisonner de sel, poivre, piment doux et piment fort puis réserver
2 Casser les œufs et poser oignon et roquette tout de suite tout autour du jaune. Verser l’œuf dans l'assiette décorer de roquette et fromage
Pour être informé des prochaines recettes n’hésitez pas de vous abonnez à ma chaine youtube chhiwatedari

المقادير
البيض مقلي بالجرجير
بيضتان
حزمة جرجير
بصل صغير مفروم
زيت زيتون
ملح، ابزار أي فلفل أسود
فلفل حلو أي تحميرة فلفل حار أي سودانية
Ingrédients
Oeuf au plat un peu original
2 oeufs
1 petit bouquet de roquette
1 oignon de taille petite
l'huile d'olive
sel, poivre
piment doux et piment fort
Chhiwate Dari
cuisiner par amour et partager
شاهد الفيديو

كيك باللوز هشيش
كيك باللوز هشيش والمذاق روعة - Cake aux amandes ultra-moelleux كيكة باللوز مطحون هشيشة والمذاق روعة خصوصا كتصبح أروع في اليوم الموالي، من ألذ الكيكات الي حضرت على قناتي باليوتيوب (suite…)

أربعة وجبات سهلة وصحية لوليدات
أربعة وجبات سهلة وصحية للمدرسة - Quatre Repas pour l'école بمناسبة الدخول المدرسي والنساء لخدامين فكرت علاش مانشاركش معاكم وجبات سريعة وفي المتناول صحية ومتنوعة لي تقدر تحضروهم لوليداتكم (suite…)

أربعة وجبات للعمل أو المدرسة
أربعة وجبات للعمل أو المدرسة - Quatre Repas à emporter انتهت العطلة وعدنا من جديد للعمل والمدرسة. هنا أربعة أفكار لوجبات شهية ومفيدة للأطفال بالمدرسة وللكبار لسد جوعك وتبعدك من شراء مؤكولات سريعة غير صحية وقت الغذاء (suite…)

عجين كريب ناجح ورطب
عجين كريب ناجح ورطب - Pâte à crêpes اليوم غادي نتقاسم معاكم عجين سهل للكريب كيجي الكريب خفيف ورطب يمكن يبقا بنفس الطراوة حتى يوم الغد، الوصفة جد ناجحة هي المعتمدة عندي حاليا (suite…)

فطيرة محشية بالدجاج
فطيرة محشية بالدجاج والفرماج - Feuilleté tressé au poulet السلام عليكم، هاد الليلة حضرت مورقة محشية بالدجاج والفرماج جد ساهلة فالتحضير خصوصا إذا كان العجين مورف جاهز. هاد الفطيرة المحشية يمكن ترافق بسلطة أو شوربة Salam Alaykom, Hello! Ce soir c'est feuilleté tressé au poulet, (suite…)

كروكيت البطاطس
كروكيت البطاطس - Croquettes de Pommes de terre au thon كروكيت البطاطس بالتونة بطريقة ولا أسهل وبطعم ولا أروع محشية بالجبن طبق خفيف ولذيذ. (suite…)

بريوش الوردة بالكريمة
بريوش الوردة بالكريمة - Chinois à la crème pâtissière بريوش بالكريمة للكوتي؟ لي مازال ماحضرات هاد البريوش بالكريمة على شكل وردة ، هادي هي المناسبة بريوش خفيف كالقطن لذيذ وشكل رائع كل مراحل تحضير البريوش بالصور تحت (suite…)

دجاج محمر خاص بالأفراح
دجاح محمر خاص بالأفراح - Poulet des fêtes à la Marocaine دجاج محمر خاص بالأفراح بالدغميرة على طريقة الطيبات ديال العراسات لكل مناسبتكم العائلية الصغيرة والكبيرة Poulet des fêtes à la marocaine ou poulet Mhamer à la marocaine un plat des occasions par excellence, souvent prévu pour les grandes tablées familiales (suite…)

شوصون بالفرماج
شوصون بالفرماج - Chaussons au fromage شوصون بالفرماج مثل التي تباع في المخبزات وأحسن، عجين مورق سهل وسريع يحضر في أقل من ساعة مقرمش يتكسر في الفم. إستعملت جبن منسم بالأعشاب يضيف لذة هائلة للعجين المورق الذي ستجدون طريقته تحت بالفيديو. أكيد أن هاد الشوصون سينال إعجابكم كثيرا (suite…)

محنشة باللوز بلدية
محنشة باللوز بلدية - Recette Mhancha aux amandes محنشة باللوز بلدية محضرة على الطريقة التقليدية بدون إضافات مذاق لايوصف، اليوم كنتقاسم معكم طريقتي في تحضير محنشة باللوز مقرمشة من الخارج ومعلكة من داخل منسمة بماء الزهر ومسقية بالعسل لي ذاقها عندي كيعشقها. محنشة اليوم من الحجم الكبير وعندي وصفة أخرى لمحنشات صغار بطعم أخر وشكل ثاني وصفتهم هنا (suite…)

كب كيك بشكولاته الرفايلو
كب كيك بشكولاته الرفايلو - Cupcakes Raffaello صباح الخير، اليوم وصفة سيحبها الكل بالمنزل خصوصا الاطفال سنحضر كب كيك الرفايلو إو كب كيك بشكولاتة الرفايلو مع كريمة الجبن اللذيذة ومزينة بجوز الهند أو الكوك طعم فوق الخيال لازم تجربوه (suite…)

حسوة السميدة بالحليب
حسوة السميدة بالحليب - Hssoua à la semoule حسوة السميدة بالحليب، أو حساء السميد المغربي قديم، يقدم في الفطور وخصوصا في مائدة افطار ذكرى المولد النبوي الشريف يقدم حساء السميد بدون حليب مع العسل والزبدة (suite…)