الدجاج فالفران مع الخضر

الدجاج فالفران مع الخضر - Poulet et légumes rôtis au four

السلام عليكم لالياتي العشاء الليلة كامل ومتكامل والمذاق أكثر من رائع الدجاج بالخضر منسم هائل المذاق والتحضير جد سهل

Un demi poulet cuit au four avec ses légumes, un plat équilibré rapide à réaliser et très gouteux

Difficulté: (1,5 / 8)

Préparation: (2 / 8)

Cuisson: (3 / 8)

J'aime: (7 / 8)

تحضير

- نفلح ونتبل الدجاج بالملح، ابزار، التحميرة، السودانية، الابزار، قزبر حبوب، كامون، سكنجبير، ثوم غبرة، قزبر مقطع، عصير الحامض، زيت الزيتون، زعتر واعشاب منسمة، نترك الدجاج في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل.

- نأخد صينية تدخل للفرن نضع فيه البطاطا مقطعة، الفلفل الأخضر والأحمر مع الأصفر مقطع، البصل مقطع ومطيشة مقطعة مع حبات من الثوم بقشرتها، نضع الدجاج من فوق وباقي الشرمولة يخلط مع كاس صغير ماء ثم يسكب من الجوانب يغطى الاناء بورق الألمنيوم ويدخل للفرن على درجة 200 حتى ينضج الدجاج ثم يترك ليأخد لون جميل ويقدم بالصحة والراحة

الدجاج فالفران مع الخضر - Poulet et légumes rôtis au four

Préparation

1 Mélanger sel, poivre, gingembre, piment doux, piment fort, persil en poudre, cumin, gingembre, ail en poudre, persil haché, jus de citron, l'huile d'olive, origan et les herbes de provinces dans un grand bol, incise le poulet puis laisser mariner au moins 1 heure

2 Dans un plat allant au four couper pommes de terre, poivron en couleur, tomate et oignon, mélanger puis placer le demi poulet au centre, mélanger le reste de la marinade avec un verre d'eau  et verser sur les legumes. Couvrir de papier aluminium et cuire au four a 230 °C.

 Vers la fin de la cuisson, enlever la feuille d’aluminium, et laissez votre plat prendre une belle couleur

D'autres recettes sur ma chaine youtube, n’hésitez pas de vous abonnez ici--> chhiwatedari

الدجاج فالفران مع الخضر - Poulet et légumes rôtis au four

الدجاج فالفران مع الخضر - Poulet et légumes rôtis au fourالدجاج فالفران مع الخضر - Poulet et légumes rôtis au fourالدجاج فالفران مع الخضر - Poulet et légumes rôtis au fourالدجاج فالفران مع الخضر - Poulet et légumes rôtis au four

المقادير

الدجاج فالفران مع الخضر

نصف دجاجة
ملح، فلفل أسود
كامون، فلفل أحمر أي تحميرة
فلفل حارأي سودانية، زنجبيل
ثوم غبرة، قزبر حبوب مطحون
شوية زعتر
م ص أعشاب منسمة
ملعقتين كبار قزبر
عصير حامض
م ك زيت زيتون
استعملت تقريبا م ص غير مملوؤة من كل البهارات
حبتين بطاطا
نصف حبة من الفلفل الأحمر، أخضر،أصفر
نصف حبة طماطم
ثلاث جبات ثوم بقشره
حبة بصل صغيرة

Ingrédients

Poulet et legumes rôtis au four

1/ 2 poulet
Sel, poivre, gingembre
Cumin, piment fort, piment doux
1/2 c a c ail en poudre, persil en poudre
origan, herbes de province
2 c a s de persil haché
jus d'un citron
c a s d'huile d'olive
J'ai utiliser environ une c a c rase de chaque épice
2 pommes de terre
1/2 poivron rouge, jaune et vert
1/2 tomate
2 a 3 gousses d'ail
1 petit oignon

 

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Pas de commentaire.

ترك تعليق