الدجاج فالفران مع الخضر - Poulet et légumes rôtis au four
السلام عليكم لالياتي العشاء الليلة كامل ومتكامل والمذاق أكثر من رائع الدجاج بالخضر منسم هائل المذاق والتحضير جد سهل
Un demi poulet cuit au four avec ses légumes, un plat équilibré rapide à réaliser et très gouteux
Difficulté: 
(1,5 / 8)
Préparation: 
(2 / 8)
Cuisson: 
(3 / 8)
J'aime: 
(7 / 8)
تحضير
- نفلح ونتبل الدجاج بالملح، ابزار، التحميرة، السودانية، الابزار، قزبر حبوب، كامون، سكنجبير، ثوم غبرة، قزبر مقطع، عصير الحامض، زيت الزيتون، زعتر واعشاب منسمة، نترك الدجاج في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل.
- نأخد صينية تدخل للفرن نضع فيه البطاطا مقطعة، الفلفل الأخضر والأحمر مع الأصفر مقطع، البصل مقطع ومطيشة مقطعة مع حبات من الثوم بقشرتها، نضع الدجاج من فوق وباقي الشرمولة يخلط مع كاس صغير ماء ثم يسكب من الجوانب يغطى الاناء بورق الألمنيوم ويدخل للفرن على درجة 200 حتى ينضج الدجاج ثم يترك ليأخد لون جميل ويقدم بالصحة والراحة
Préparation
1 Mélanger sel, poivre, gingembre, piment doux, piment fort, persil en poudre, cumin, gingembre, ail en poudre, persil haché, jus de citron, l'huile d'olive, origan et les herbes de provinces dans un grand bol, incise le poulet puis laisser mariner au moins 1 heure
2 Dans un plat allant au four couper pommes de terre, poivron en couleur, tomate et oignon, mélanger puis placer le demi poulet au centre, mélanger le reste de la marinade avec un verre d'eau et verser sur les legumes. Couvrir de papier aluminium et cuire au four a 230 °C.
Vers la fin de la cuisson, enlever la feuille d’aluminium, et laissez votre plat prendre une belle couleur
D'autres recettes sur ma chaine youtube, n’hésitez pas de vous abonnez ici--> chhiwatedari
المقادير
الدجاج فالفران مع الخضر
نصف دجاجة
ملح، فلفل أسود
كامون، فلفل أحمر أي تحميرة
فلفل حارأي سودانية، زنجبيل
ثوم غبرة، قزبر حبوب مطحون
شوية زعتر
م ص أعشاب منسمة
ملعقتين كبار قزبر
عصير حامض
م ك زيت زيتون
استعملت تقريبا م ص غير مملوؤة من كل البهارات
حبتين بطاطا
نصف حبة من الفلفل الأحمر، أخضر،أصفر
نصف حبة طماطم
ثلاث جبات ثوم بقشره
حبة بصل صغيرة
Ingrédients
Poulet et legumes rôtis au four
1/ 2 poulet
Sel, poivre, gingembre
Cumin, piment fort, piment doux
1/2 c a c ail en poudre, persil en poudre
origan, herbes de province
2 c a s de persil haché
jus d'un citron
c a s d'huile d'olive
J'ai utiliser environ une c a c rase de chaque épice
2 pommes de terre
1/2 poivron rouge, jaune et vert
1/2 tomate
2 a 3 gousses d'ail
1 petit oignon
Chhiwate Dari cuisiner par amour et partager
كيك باللوز هشيش
كيك باللوز هشيش والمذاق روعة - Cake aux amandes ultra-moelleux كيكة باللوز مطحون هشيشة والمذاق روعة خصوصا كتصبح أروع في اليوم الموالي، من ألذ الكيكات الي حضرت على قناتي باليوتيوب (suite…)
أربعة وجبات سهلة وصحية لوليدات
أربعة وجبات سهلة وصحية للمدرسة - Quatre Repas pour l'école بمناسبة الدخول المدرسي والنساء لخدامين فكرت علاش مانشاركش معاكم وجبات سريعة وفي المتناول صحية ومتنوعة لي تقدر تحضروهم لوليداتكم (suite…)
أربعة وجبات للعمل أو المدرسة
أربعة وجبات للعمل أو المدرسة - Quatre Repas à emporter انتهت العطلة وعدنا من جديد للعمل والمدرسة. هنا أربعة أفكار لوجبات شهية ومفيدة للأطفال بالمدرسة وللكبار لسد جوعك وتبعدك من شراء مؤكولات سريعة غير صحية وقت الغذاء (suite…)
عجين كريب ناجح ورطب
عجين كريب ناجح ورطب - Pâte à crêpes اليوم غادي نتقاسم معاكم عجين سهل للكريب كيجي الكريب خفيف ورطب يمكن يبقا بنفس الطراوة حتى يوم الغد، الوصفة جد ناجحة هي المعتمدة عندي حاليا (suite…)
فطيرة محشية بالدجاج
فطيرة محشية بالدجاج والفرماج - Feuilleté tressé au poulet السلام عليكم، هاد الليلة حضرت مورقة محشية بالدجاج والفرماج جد ساهلة فالتحضير خصوصا إذا كان العجين مورف جاهز. هاد الفطيرة المحشية يمكن ترافق بسلطة أو شوربة Salam Alaykom, Hello! Ce soir c'est feuilleté tressé au poulet, (suite…)
كروكيت البطاطس
كروكيت البطاطس - Croquettes de Pommes de terre au thon كروكيت البطاطس بالتونة بطريقة ولا أسهل وبطعم ولا أروع محشية بالجبن طبق خفيف ولذيذ. (suite…)
بريوش الوردة بالكريمة
بريوش الوردة بالكريمة - Chinois à la crème pâtissière بريوش بالكريمة للكوتي؟ لي مازال ماحضرات هاد البريوش بالكريمة على شكل وردة ، هادي هي المناسبة بريوش خفيف كالقطن لذيذ وشكل رائع كل مراحل تحضير البريوش بالصور تحت (suite…)
دجاج محمر خاص بالأفراح
دجاح محمر خاص بالأفراح - Poulet des fêtes à la Marocaine دجاج محمر خاص بالأفراح بالدغميرة على طريقة الطيبات ديال العراسات لكل مناسبتكم العائلية الصغيرة والكبيرة Poulet des fêtes à la marocaine ou poulet Mhamer à la marocaine un plat des occasions par excellence, souvent prévu pour les grandes tablées familiales (suite…)
شوصون بالفرماج
شوصون بالفرماج - Chaussons au fromage شوصون بالفرماج مثل التي تباع في المخبزات وأحسن، عجين مورق سهل وسريع يحضر في أقل من ساعة مقرمش يتكسر في الفم. إستعملت جبن منسم بالأعشاب يضيف لذة هائلة للعجين المورق الذي ستجدون طريقته تحت بالفيديو. أكيد أن هاد الشوصون سينال إعجابكم كثيرا (suite…)
محنشة باللوز بلدية
محنشة باللوز بلدية - Recette Mhancha aux amandes محنشة باللوز بلدية محضرة على الطريقة التقليدية بدون إضافات مذاق لايوصف، اليوم كنتقاسم معكم طريقتي في تحضير محنشة باللوز مقرمشة من الخارج ومعلكة من داخل منسمة بماء الزهر ومسقية بالعسل لي ذاقها عندي كيعشقها. محنشة اليوم من الحجم الكبير وعندي وصفة أخرى لمحنشات صغار بطعم أخر وشكل ثاني وصفتهم هنا (suite…)
كب كيك بشكولاته الرفايلو
كب كيك بشكولاته الرفايلو - Cupcakes Raffaello صباح الخير، اليوم وصفة سيحبها الكل بالمنزل خصوصا الاطفال سنحضر كب كيك الرفايلو إو كب كيك بشكولاتة الرفايلو مع كريمة الجبن اللذيذة ومزينة بجوز الهند أو الكوك طعم فوق الخيال لازم تجربوه (suite…)
حسوة السميدة بالحليب
حسوة السميدة بالحليب - Hssoua à la semoule حسوة السميدة بالحليب، أو حساء السميد المغربي قديم، يقدم في الفطور وخصوصا في مائدة افطار ذكرى المولد النبوي الشريف يقدم حساء السميد بدون حليب مع العسل والزبدة (suite…)
