شوربة البلبولة بنكهة الحوت - Soupe d'orge (belboula) au crevettes
قدمت لكم على موقع شهيوات داري شوربات وأطباق حساء سهلة وسريعة بطعم لذيذ لمائدة رمضان أو ك شوربة ساخنة في فصل الشتاء هناك شوربة الطماطم والمعكرونة سهلة ولذيذة واليوم أقدم لكم الشوربة التي احبها انا شخصيا وتستهلك عندي كثيرا في فصل الشتاء وكحساء في رمضان هي شوربة البلبولة بالكروفيث أو أي نوع لسمك ابيض من أطيب مايكون واذا كان عندي فلفل اخضر أقوم ببشره واضافته الى شوربة البلبولة والسمك يااااسلام مذاق هائل ويغير النكهة كليا نأخذ طريقة الشوربة بدون تاخيربالصور والفيديو
Je vous ai présenter pas mal de recettes de soupe sur ma chaine et mon site web chhiwate dari. Vous avez la soupe de légumes, la soupe de tomate et les pâtes un régal et pour la recette d'aujourd'hui si vous aimez les crevettes et le poisson en général comme moi je suis sur que vous allez l'adopter une soupe simple à préparer, ne demande pas beaucoup d'effort et se prépare rapidement. Alors sans tarder je vous présente ma soupe d'orge ou soupe bel belboula au crevettes
Difficulté: 
(1,5 / 8)
Préparation: 
(2 / 8)
Cuisson: (2 / 8)
J'aime: 
(6 / 8)
تحضير
- في طنجرة نضع البصل مقطع طوليا ورفيع جدا أي تقطعو البصل شنينفات رقاق، مع فص الثوم مقطع رقيق نضيف البهارات الى هي عبارة عن زنجبيل، خرقوم بلدي، وفلفل اسود ملح والزيت ثم تترك الطنجرة على النار ونشوح البصل لينزل قليلا، بعد ذلك نضيف الماء ساخن حوالي 75سل وتغطى الطنجرة حتى الغليان ثم نضيف البلبولة أو الشعير تدريجيا مع التحرك ولا تغطى الطنجرة
- في هذه الأثناء يقطع الجمبري أو الكروفيث الى ثلاث قطع ويضاف قبل النهاية بقليل الى حساء الشعير ونضيق القليل من زيت الزيتون ولقليل من الحار ثم المعدنوس مفروم ويترق لدقيقتين ثم يقدم الحساء
- تقدم الشوربة ساخنة مع رشة جبن من فوق يمكن مرافقته بغرتان بطاطس لتكون وجبة متكاملة وبالصحة والراحة
Préparation
1 Couper l’oignon en lamelles fines, hacher l'ail finement mettre le tout dans une casserole et ajouter le sel, poivre, gingembre, curcuma faire revenir dans 2 c à s d'huile à feu doux pour les faire colorer, verser de l'eau chaude environ 75cl et laisser mijoter pour 10min
2 Ajouter la semoule d'orge (tchicha ou belboula) et remuer sans cesse pour ne pas former des grumeaux, laisser mijoter à nouveau. En fin de cuisson, ajouter les crevettes couper en morceau, un filet d'huile d'olive, un peu d'huile piquante et le persil haché
3 Servir chaude avec du fromage râpés au dessus
Pour être informé des prochaines recettes n’hésitez pas de vous abonnez à ma chaine youtube chhiwatedari
المقادير
مقادير شوربة التشيشة او البلبولة بنكهة الحوت
حبة بصل متوسط
زلافة صغيرة بلبولة او سميدة الشعير
غ 200 كروفيث او جمبري منقي
حبة ثوم
حزمة معدنوس
اثنان الى ثلاث معالق كبار زيت
فلفل أسود، ملح، زنجبيل، زعفران
زيت زيتون وشوية حار
Ingrédients
1 oignon
1 petit bol de semoule d'orge ou belboula (tchicha)
250g de crevettes décortiqués
1 Ail
bouquet de persil
2 à 3 c à soupe d'huile
Sel, poivre, gingembre, et safran
Huile d'olive et l'huile piquante maison
Chhiwate Dari cuisiner par amour et partager
شاهد الفيديو
بريوش الوردة بالكريمة
بريوش الوردة بالكريمة - Chinois à la crème pâtissière بريوش بالكريمة للكوتي؟ لي مازال ماحضرات هاد البريوش بالكريمة على شكل وردة ، هادي هي المناسبة بريوش خفيف كالقطن لذيذ وشكل رائع كل مراحل تحضير البريوش بالصور تحت Brioche pour le gouter! Voici mon chinois à la crème patissiere. Si vous n'avez jamais testé cette brioche, je vous la recommande. Elle est juste hyper moelleuse avec une mie très filantes, les étapes de la recette en photos 👇 (suite…)
دجاج محمر خاص بالأفراح
دجاح محمر خاص بالأفراح - Poulet des fêtes à la Marocaine دجاج محمر خاص بالأفراح بالدغميرة على طريقة الطيبات ديال العراسات لكل مناسبتكم العائلية الصغيرة والكبيرة Poulet des fêtes à la marocaine ou poulet Mhamer à la marocaine un plat des occasions par excellence, souvent prévu pour les grandes tablées familiales (suite…)
شوصون بالفرماج
شوصون بالفرماج - Chaussons au fromage شوصون بالفرماج مثل التي تباع في المخبزات وأحسن، عجين مورق سهل وسريع يحضر في أقل من ساعة مقرمش يتكسر في الفم. إستعملت جبن منسم بالأعشاب يضيف لذة هائلة للعجين المورق الذي ستجدون طريقته تحت بالفيديو. أكيد أن هاد الشوصون سينال إعجابكم كثيرا (suite…)
محنشة باللوز بلدية
محنشة باللوز بلدية - Recette Mhancha aux amandes محنشة باللوز بلدية محضرة على الطريقة التقليدية بدون إضافات مذاق لايوصف، اليوم كنتقاسم معكم طريقتي في تحضير محنشة باللوز مقرمشة من الخارج ومعلكة من داخل منسمة بماء الزهر ومسقية بالعسل لي ذاقها عندي كيعشقها. محنشة اليوم من الحجم الكبير وعندي وصفة أخرى لمحنشات صغار بطعم أخر وشكل ثاني وصفتهم هنا (suite…)
كب كيك بشكولاته الرفايلو
كب كيك بشكولاته الرفايلو - Cupcakes Raffaello صباح الخير، اليوم وصفة سيحبها الكل بالمنزل خصوصا الاطفال سنحضر كب كيك الرفايلو إو كب كيك بشكولاتة الرفايلو مع كريمة الجبن اللذيذة ومزينة بجوز الهند أو الكوك طعم فوق الخيال لازم تجربوه (suite…)
حسوة السميدة بالحليب
حسوة السميدة بالحليب - Hssoua à la semoule حسوة السميدة بالحليب، أو حساء السميد المغربي قديم، يقدم في الفطور وخصوصا في مائدة افطار ذكرى المولد النبوي الشريف يقدم حساء السميد بدون حليب مع العسل والزبدة (suite…)
شلاضة بالدجاج
شلاضة بالدجاج - Salade au poulet أهلا وسهلا اليوم أقترح عليكم سلطة جد مغدية وغنية بمكوناتها، شلاضة فيها فيتامينات وبروتينات الى كنتوا متبعين ريجيم غادي تنفعكم كثير ولا حبيتوا وصفة سريعة ومغدية فهاد شلاصة بالخضر والدجاج مع الأفوكا وصلصة لذيذة غادي تروقكم بزاف (suite…)
سباغيتي بالتونة والصلصة
سباغيتي بالتونة والصلصة - Spaghetti au thon سباغيتي بالتونة والصلصة أو سباغيتي بالطون ولاصوص طبق سريع وجد لذيذ يقدم في المطاعم واليوم أتيت لكم بطريقة تحضيره في البيت ولا يتطلب منك أي مجهود خصوصا في أيام الاسبوع (suite…)
كيك طبقات سهل وسريع
كيك طبقات سهل وسريع - Entremet Facile Et Rapide كيك طبقات بالشكلاط من أكثر الحلويات المحببة لدى الجميع لسهولتها وطعمها اللذيذ, تابعي من خلال الخطوات والفيديوالتالي أسهل طريقة لعمل كيك طبقات بدون عناء (suite…)
مادلين بالحامض ناجحة مئة بالمئة
مادلين بالحامض مقبب وطالع - Madeleine au citron مساء الأنوار، مدة طويلة ما كتبت وصفات جديدة في الموقع رغم أنني أنزلهم في قناتي باليوتيوب، ولكن ابتداءا من اليوم سأنزل كل الوصفات الجديدة على قناتي شهيوات داري وأولهم هاد المادلين بنكهة الحامض رائع جدا مادلين خفيف والطعم روعة مثل مادلين المحلات, سأركز خصوصا على طريقة الطهي لأنها هي الأهم للحصول على ماضلين مقبب ومنفوخ (suite…)
ستيك اللحم بكريمة لذيذة جدا
ستيك اللحم بكريمة الفطر لذيذة جدا - Steak sauce aux champignons غالبية العائلات يأكلون بالمطاعم ومحلات الأكل السريع، في وقت الغداء نظرا لظروف العمل أو في الويكاند ولابالليل في جلسة عائلية فقط للترويح عن النفس وتغيير شوية من اكل البيت وجلستها.. اذا كنتم من هذه الفئة ضروري تكونو جربتوا وأكلتوا اللحم بهذه الصلصة اللذيذة مع الفطر في إحدى المطاعم. في الغالب يكون اللحم بصلصة الفطر مرافق بخضر، بطاطا مهروسة او ارز مسلوق وطعمه يكون خيال، داكشي علاش حبيت نتقاسم معكم وصفة هذا اللحم لأنها وبكل صراحة ستنسيكم فيما يقدم بالمطاعم طعم روعة وكمية اكثر (suite…)
عصير العنب
عصير العنب - Jus de raisin maison الأن موسم العنب والسوق مليئ بهذه الفاكهة وللاستفادة من منافعه أنتم وعائلتكم اقترح عليكم عصير لذيذ وسهل التحضير يمكن أخده معكم للعمل أو ارساله مع أطفالكم للمدرسة وهو عصير العنب الطازج (suite…)
