شوربة البلبولة بنكهة الحوت - Soupe d'orge (belboula) au crevettes
قدمت لكم على موقع شهيوات داري شوربات وأطباق حساء سهلة وسريعة بطعم لذيذ لمائدة رمضان أو ك شوربة ساخنة في فصل الشتاء هناك شوربة الطماطم والمعكرونة سهلة ولذيذة واليوم أقدم لكم الشوربة التي احبها انا شخصيا وتستهلك عندي كثيرا في فصل الشتاء وكحساء في رمضان هي شوربة البلبولة بالكروفيث أو أي نوع لسمك ابيض من أطيب مايكون واذا كان عندي فلفل اخضر أقوم ببشره واضافته الى شوربة البلبولة والسمك يااااسلام مذاق هائل ويغير النكهة كليا نأخذ طريقة الشوربة بدون تاخيربالصور والفيديو
Je vous ai présenter pas mal de recettes de soupe sur ma chaine et mon site web chhiwate dari. Vous avez la soupe de légumes, la soupe de tomate et les pâtes un régal et pour la recette d'aujourd'hui si vous aimez les crevettes et le poisson en général comme moi je suis sur que vous allez l'adopter une soupe simple à préparer, ne demande pas beaucoup d'effort et se prépare rapidement. Alors sans tarder je vous présente ma soupe d'orge ou soupe bel belboula au crevettes
Difficulté: 
(1,5 / 8)
Préparation: 
(2 / 8)
Cuisson: (2 / 8)
J'aime: 
(6 / 8)
تحضير
- في طنجرة نضع البصل مقطع طوليا ورفيع جدا أي تقطعو البصل شنينفات رقاق، مع فص الثوم مقطع رقيق نضيف البهارات الى هي عبارة عن زنجبيل، خرقوم بلدي، وفلفل اسود ملح والزيت ثم تترك الطنجرة على النار ونشوح البصل لينزل قليلا، بعد ذلك نضيف الماء ساخن حوالي 75سل وتغطى الطنجرة حتى الغليان ثم نضيف البلبولة أو الشعير تدريجيا مع التحرك ولا تغطى الطنجرة
- في هذه الأثناء يقطع الجمبري أو الكروفيث الى ثلاث قطع ويضاف قبل النهاية بقليل الى حساء الشعير ونضيق القليل من زيت الزيتون ولقليل من الحار ثم المعدنوس مفروم ويترق لدقيقتين ثم يقدم الحساء
- تقدم الشوربة ساخنة مع رشة جبن من فوق يمكن مرافقته بغرتان بطاطس لتكون وجبة متكاملة وبالصحة والراحة
Préparation
1 Couper l’oignon en lamelles fines, hacher l'ail finement mettre le tout dans une casserole et ajouter le sel, poivre, gingembre, curcuma faire revenir dans 2 c à s d'huile à feu doux pour les faire colorer, verser de l'eau chaude environ 75cl et laisser mijoter pour 10min
2 Ajouter la semoule d'orge (tchicha ou belboula) et remuer sans cesse pour ne pas former des grumeaux, laisser mijoter à nouveau. En fin de cuisson, ajouter les crevettes couper en morceau, un filet d'huile d'olive, un peu d'huile piquante et le persil haché
3 Servir chaude avec du fromage râpés au dessus
Pour être informé des prochaines recettes n’hésitez pas de vous abonnez à ma chaine youtube chhiwatedari
المقادير
مقادير شوربة التشيشة او البلبولة بنكهة الحوت
حبة بصل متوسط
زلافة صغيرة بلبولة او سميدة الشعير
غ 200 كروفيث او جمبري منقي
حبة ثوم
حزمة معدنوس
اثنان الى ثلاث معالق كبار زيت
فلفل أسود، ملح، زنجبيل، زعفران
زيت زيتون وشوية حار
Ingrédients
1 oignon
1 petit bol de semoule d'orge ou belboula (tchicha)
250g de crevettes décortiqués
1 Ail
bouquet de persil
2 à 3 c à soupe d'huile
Sel, poivre, gingembre, et safran
Huile d'olive et l'huile piquante maison
Chhiwate Dari cuisiner par amour et partager
شاهد الفيديو
كيك باللوز هشيش
كيك باللوز هشيش والمذاق روعة - Cake aux amandes ultra-moelleux كيكة باللوز مطحون هشيشة والمذاق روعة خصوصا كتصبح أروع في اليوم الموالي، من ألذ الكيكات الي حضرت على قناتي باليوتيوب (suite…)
أربعة وجبات سهلة وصحية لوليدات
أربعة وجبات سهلة وصحية للمدرسة - Quatre Repas pour l'école بمناسبة الدخول المدرسي والنساء لخدامين فكرت علاش مانشاركش معاكم وجبات سريعة وفي المتناول صحية ومتنوعة لي تقدر تحضروهم لوليداتكم (suite…)
أربعة وجبات للعمل أو المدرسة
أربعة وجبات للعمل أو المدرسة - Quatre Repas à emporter انتهت العطلة وعدنا من جديد للعمل والمدرسة. هنا أربعة أفكار لوجبات شهية ومفيدة للأطفال بالمدرسة وللكبار لسد جوعك وتبعدك من شراء مؤكولات سريعة غير صحية وقت الغذاء (suite…)
عجين كريب ناجح ورطب
عجين كريب ناجح ورطب - Pâte à crêpes اليوم غادي نتقاسم معاكم عجين سهل للكريب كيجي الكريب خفيف ورطب يمكن يبقا بنفس الطراوة حتى يوم الغد، الوصفة جد ناجحة هي المعتمدة عندي حاليا (suite…)
فطيرة محشية بالدجاج
فطيرة محشية بالدجاج والفرماج - Feuilleté tressé au poulet السلام عليكم، هاد الليلة حضرت مورقة محشية بالدجاج والفرماج جد ساهلة فالتحضير خصوصا إذا كان العجين مورف جاهز. هاد الفطيرة المحشية يمكن ترافق بسلطة أو شوربة Salam Alaykom, Hello! Ce soir c'est feuilleté tressé au poulet, (suite…)
كروكيت البطاطس
كروكيت البطاطس - Croquettes de Pommes de terre au thon كروكيت البطاطس بالتونة بطريقة ولا أسهل وبطعم ولا أروع محشية بالجبن طبق خفيف ولذيذ. (suite…)
بريوش الوردة بالكريمة
بريوش الوردة بالكريمة - Chinois à la crème pâtissière بريوش بالكريمة للكوتي؟ لي مازال ماحضرات هاد البريوش بالكريمة على شكل وردة ، هادي هي المناسبة بريوش خفيف كالقطن لذيذ وشكل رائع كل مراحل تحضير البريوش بالصور تحت (suite…)
دجاج محمر خاص بالأفراح
دجاح محمر خاص بالأفراح - Poulet des fêtes à la Marocaine دجاج محمر خاص بالأفراح بالدغميرة على طريقة الطيبات ديال العراسات لكل مناسبتكم العائلية الصغيرة والكبيرة Poulet des fêtes à la marocaine ou poulet Mhamer à la marocaine un plat des occasions par excellence, souvent prévu pour les grandes tablées familiales (suite…)
شوصون بالفرماج
شوصون بالفرماج - Chaussons au fromage شوصون بالفرماج مثل التي تباع في المخبزات وأحسن، عجين مورق سهل وسريع يحضر في أقل من ساعة مقرمش يتكسر في الفم. إستعملت جبن منسم بالأعشاب يضيف لذة هائلة للعجين المورق الذي ستجدون طريقته تحت بالفيديو. أكيد أن هاد الشوصون سينال إعجابكم كثيرا (suite…)
محنشة باللوز بلدية
محنشة باللوز بلدية - Recette Mhancha aux amandes محنشة باللوز بلدية محضرة على الطريقة التقليدية بدون إضافات مذاق لايوصف، اليوم كنتقاسم معكم طريقتي في تحضير محنشة باللوز مقرمشة من الخارج ومعلكة من داخل منسمة بماء الزهر ومسقية بالعسل لي ذاقها عندي كيعشقها. محنشة اليوم من الحجم الكبير وعندي وصفة أخرى لمحنشات صغار بطعم أخر وشكل ثاني وصفتهم هنا (suite…)
كب كيك بشكولاته الرفايلو
كب كيك بشكولاته الرفايلو - Cupcakes Raffaello صباح الخير، اليوم وصفة سيحبها الكل بالمنزل خصوصا الاطفال سنحضر كب كيك الرفايلو إو كب كيك بشكولاتة الرفايلو مع كريمة الجبن اللذيذة ومزينة بجوز الهند أو الكوك طعم فوق الخيال لازم تجربوه (suite…)
حسوة السميدة بالحليب
حسوة السميدة بالحليب - Hssoua à la semoule حسوة السميدة بالحليب، أو حساء السميد المغربي قديم، يقدم في الفطور وخصوصا في مائدة افطار ذكرى المولد النبوي الشريف يقدم حساء السميد بدون حليب مع العسل والزبدة (suite…)
