شوربة البلبولة بالحوت

شوربة البلبولة بنكهة الحوت - Soupe d'orge (belboula) au crevettes

قدمت لكم على موقع شهيوات داري شوربات وأطباق حساء سهلة وسريعة بطعم لذيذ لمائدة رمضان أو ك شوربة ساخنة في فصل الشتاء هناك شوربة الطماطم والمعكرونة سهلة ولذيذة واليوم أقدم لكم الشوربة التي احبها انا شخصيا وتستهلك عندي كثيرا في فصل الشتاء وكحساء في رمضان هي شوربة البلبولة بالكروفيث أو أي نوع لسمك ابيض من أطيب مايكون واذا كان عندي فلفل اخضر أقوم ببشره واضافته الى شوربة البلبولة والسمك يااااسلام مذاق هائل ويغير النكهة كليا  نأخذ طريقة الشوربة بدون تاخيربالصور والفيديو   

Je vous ai présenter pas mal de recettes de soupe sur ma chaine et mon site web chhiwate dari. Vous avez la soupe de légumes, la soupe de tomate et les pâtes un régal et pour la recette d'aujourd'hui si vous aimez les crevettes et le poisson en général comme moi je suis sur que vous allez l'adopter une soupe simple à préparer, ne demande pas beaucoup d'effort et se prépare rapidement. Alors sans tarder je vous présente ma soupe d'orge ou soupe bel belboula au crevettes

Difficulté: (1,5 / 8)

Préparation: (2 / 8)

Cuisson: (2 / 8)

J'aime: (6 / 8)

• Arabe
• Français

تحضير

- في طنجرة نضع البصل مقطع طوليا ورفيع جدا أي تقطعو البصل شنينفات رقاق، مع فص الثوم مقطع رقيق نضيف البهارات الى هي عبارة عن زنجبيل، خرقوم بلدي، وفلفل اسود ملح والزيت ثم تترك الطنجرة على النار ونشوح البصل لينزل قليلا، بعد ذلك نضيف الماء ساخن حوالي 75سل وتغطى الطنجرة حتى الغليان ثم نضيف البلبولة أو الشعير تدريجيا مع التحرك ولا تغطى الطنجرة

-  في هذه الأثناء يقطع الجمبري أو الكروفيث الى ثلاث قطع ويضاف قبل النهاية بقليل الى حساء الشعير ونضيق القليل من زيت الزيتون ولقليل من الحار ثم المعدنوس مفروم ويترق لدقيقتين ثم يقدم الحساء

- تقدم الشوربة ساخنة مع رشة جبن من فوق يمكن مرافقته بغرتان بطاطس لتكون وجبة متكاملة وبالصحة والراحة

Préparation

1 Couper l’oignon en lamelles fines, hacher l'ail finement mettre le tout dans une casserole et ajouter le sel, poivre, gingembre, curcuma faire revenir dans 2 c à s d'huile à feu doux pour les faire colorer, verser de l'eau chaude environ 75cl et  laisser mijoter pour 10min

2 Ajouter la semoule d'orge (tchicha ou belboula) et remuer sans cesse pour ne pas former des grumeaux, laisser mijoter à nouveau. En fin de cuisson, ajouter les crevettes couper en morceau, un filet d'huile d'olive, un peu d'huile piquante et le persil haché

3 Servir chaude avec du fromage râpés au dessus

Pour être informé des prochaines recettes n’hésitez pas de vous abonnez à ma chaine youtube chhiwatedari

• Arabe
• Français

المقادير

مقادير شوربة التشيشة او البلبولة بنكهة الحوت 
حبة بصل متوسط
زلافة صغيرة بلبولة او سميدة الشعير
غ 200 كروفيث او جمبري منقي
حبة ثوم
حزمة معدنوس
اثنان الى ثلاث معالق كبار زيت
فلفل أسود، ملح، زنجبيل، زعفران
زيت زيتون وشوية حار

Ingrédients

Recette de soupe de semoule d'orge (tchicha ou belboula) au crevettes
1 oignon
1 petit bol de semoule d'orge ou belboula (tchicha)
250g de crevettes décortiqués
1 Ail
bouquet de persil
2 à 3 c à soupe d'huile
Sel, poivre, gingembre, et safran
Huile d'olive et l'huile piquante maison

Chhiwate Dari cuisiner par amour et partager

حسوة السميدة بالحليب

 حسوة السميدة بالحليب - Hssoua à la semoule حسوة السميدة بالحليب، أو حساء السميد المغربي قديم، يقدم في الفطور وخصوصا في مائدة افطار ذكرى المولد النبوي الشريف يقدم حساء السميد بدون حليب مع العسل والزبدة (suite…)

شلاضة بالدجاج

شلاضة بالدجاج - Salade au poulet أهلا وسهلا اليوم أقترح عليكم سلطة جد مغدية وغنية بمكوناتها، شلاضة فيها فيتامينات وبروتينات الى كنتوا متبعين ريجيم غادي تنفعكم كثير ولا حبيتوا وصفة سريعة ومغدية فهاد شلاصة بالخضر والدجاج مع الأفوكا وصلصة لذيذة غادي تروقكم بزاف (suite…)

كيك طبقات سهل وسريع

كيك طبقات سهل وسريع - Entremet Facile Et Rapide كيك طبقات بالشكلاط من أكثر الحلويات المحببة لدى الجميع لسهولتها وطعمها اللذيذ, تابعي من خلال الخطوات والفيديوالتالي أسهل طريقة لعمل كيك طبقات بدون عناء (suite…)

مادلين بالحامض ناجحة مئة بالمئة

مادلين بالحامض مقبب وطالع - Madeleine au citron مساء الأنوار، مدة طويلة ما كتبت وصفات جديدة في الموقع رغم أنني أنزلهم في قناتي باليوتيوب، ولكن ابتداءا من اليوم سأنزل كل الوصفات الجديدة على قناتي شهيوات داري وأولهم هاد المادلين بنكهة الحامض رائع جدا مادلين خفيف والطعم روعة مثل مادلين المحلات, سأركز خصوصا على طريقة الطهي لأنها هي الأهم للحصول على ماضلين مقبب ومنفوخ (suite…)

ستيك اللحم بكريمة لذيذة جدا

ستيك اللحم بكريمة الفطر لذيذة جدا - Steak sauce aux champignons غالبية العائلات يأكلون بالمطاعم ومحلات الأكل السريع، في وقت الغداء نظرا لظروف العمل أو في الويكاند ولابالليل في جلسة عائلية فقط للترويح عن النفس وتغيير شوية من اكل البيت وجلستها..  اذا كنتم من هذه الفئة ضروري تكونو جربتوا وأكلتوا اللحم بهذه الصلصة اللذيذة مع الفطر في إحدى المطاعم. في الغالب يكون اللحم بصلصة الفطر مرافق بخضر، بطاطا مهروسة او ارز مسلوق وطعمه يكون خيال، داكشي علاش حبيت نتقاسم معكم وصفة هذا اللحم لأنها وبكل صراحة ستنسيكم فيما يقدم بالمطاعم طعم روعة وكمية اكثر (suite…)

عصير العنب

عصير العنب - Jus de raisin maison الأن موسم العنب والسوق مليئ بهذه الفاكهة وللاستفادة من منافعه أنتم وعائلتكم اقترح عليكم عصير لذيذ وسهل التحضير يمكن أخده معكم للعمل أو ارساله مع أطفالكم للمدرسة وهو عصير العنب الطازج (suite…)

أسهل ديسير بالياغورت

أسهل ديسير بالياغورت - Un dessert facile au yaourt تحلية سهلة وسريعة بالياغورت والفواكه الجافة تحضر في دقائق، مذاق روعة هاد الديسير كنت أكلت بمدينة شفشاون في مطعم شعبي مكون من ياغورت منزلي مزين بمكسرات ومرشوش بشوية عسل ونقط من ماء الورد المذاق كان أكثر من رائع وحاولت تجربتوا في البيت وتعديل مكوناته والنتيجة كانت رائعة وكنتقاسمها معكم اليوم في هاد المقال   (suite…)

البيض بالجرجير للفطور

البيض بالجرجير للفطور - Oeufs et roquette pour le petit déjeuner وصفة اليوم بالبيض جد مميزة للفطور للتغيير على البيض مقلي أو البيض مسلوق، كنحضرها عادة فنهاية الأسبوع كتكون العائلة مجموعة وكنحب نغير مائدة الفطور لكسر الروتين, طريقة هاد البيض ستدمنون عليها أولا لأنها صحية وتاني شىء لأن طعمها جديد ومغاير لكي سيدتي طريقة البيض عيون بالجرجير (suite…)

سلطة الأرز واللوبيا حمرا

سلطة الأرز واللوبيا حمرا - Salade de riz aux haricots rouges سلطات الأرز متنوعة ويمكن تغير طريقة تقديمها وطعمها فقط بمكونات بسيطة وفي المتناول، سلطة اليوم بالأرز واللوبيا حمرا أو الفاصولياء الحمراء مع التونة سلطة لذيذة وجد مغدية   (suite…)

شلاضة مطيشة والموتزريلا بالحبق

سلطة الطماطم والموتزريل بالحبق - Salade de tomates et de Mozzarella سلطة اليوم من ألذ السلطات التي أحب طعم جد رائع للطماطم الموتزريلا مع الحبق ياسلام وتحضر في رمشة عين، يمكن أضافة الزيتون أسود أو الكبار يغير الطعم كليا لهذه السلطة (suite…)

طريقة ناجتس الدجاج جديدة وسهلة

الدجاج بطريقة مختلفة: ناجتس الدجاج - Recette nuggets de poulet وصفة اليوم يحبها الأطفال والكبار خصوصا من يذهبون دائما الى ماكدونالدز يعرفون هذة الوجبة للدجاج، اليوم متتبعي شهيوات داري أتقاسم معكم طريقة تحضير الدجاج بطريقة مختلفة وجد سهلة تسمى ناجتس الدجاج مثل التي تباع في مطاعم ماكدونلدز  (suite…)

الدجاج فالفران مع الخضر

الدجاج فالفران مع الخضر - Poulet et légumes rôtis au four السلام عليكم لالياتي العشاء الليلة كامل ومتكامل والمذاق أكثر من رائع الدجاج بالخضر منسم هائل المذاق والتحضير جد سهل (suite…)