كروكيت البطاطس

كروكيت البطاطس - Croquettes de Pommes de terre au thon

كروكيت البطاطس بالتونة بطريقة ولا أسهل وبطعم ولا أروع محشية بالجبن طبق خفيف ولذيذ.    

Hello les gourmands Ça vous dit une recette Yummy et Easy? Je vous présente mes  Croquettes de Pommes de terre au thon extra Cheesy.

Difficulté: 1 out of 8 stars (1 / 8)

Préparation: 2 out of 8 stars (2 / 8)

Cuisson: 2.5 out of 8 stars (2,5 / 8)

J'aime: 6 out of 8 stars (6 / 8)

تحضير

- قومي بتقطيع البطاطا مكعبات واسلقيها، تستقطر وتمعك.

- أضيفي التونة مصفاة، معدنوس مفروم، ملح ابزار والفرماج (بعد المرات أضيف الجبن مبشور)

- شكلي كرات متوسطة الحجم، بسطيها على الكف، وضعي مكعب الجبن بالوسط واقفل عليها. ادخلي الكروكيت للمجمد 30 دقيقة كي لا تشتت أثناء القلي.

- اسخن زيت القلي، وقومي بقلي الكروكيت بزيت على نار متوسطة وقدميها

 

Préparation

1 Cuire La pomme de terre en la découpant en petits cubes pour accélérer la cuisson, en fin de cuisson l’égoutter et la réduire en purée.

2 Égoutter et écraser le thon, l'ajouter à la pomme de terre, saler et poivrer, ajouter le persil ciselé ainsi que les portions des fromages (des fois je rajoute du fromage râpé)

3 Façonner vos boulettes pas trop grosses, commencer par prendre un peu de purée puis déposer un cube de fromage ensuite fermer. Déposer sur un assiette plate au fur et a mesure en les espaçant, placer au congélateur 30min sinon ça va s'effriter lors de la cuisson.

4 Chauffer la friteuse ou une poêle, rouler les croquettes dans l’œuf battu et ensuite dans la farine, puis dans l’œuf battu et finalement dans la chapelure, frire a feu moyen sur tous les cotés. Égoutter et déposer sur du papier absorbant!

D'autres recettes sur ma chaine youtube, n’hésitez pas de vous abonnez ici--> chhiwatedari

المقادير

كروكيت البطاطس بالتونة

حوالي 15 حبة
ثلات حبات بطاطس كبيرة
علبة تونة بالزيت مصفات
ثلاث حبات فرماج
مكعبات جبن (استعملت ماسدام)
معدنوس مفروم
ملح و فلفل أسود
بيض، دقيق، خبز محمص

Ingrédients

Croquettes de Pommes de terre au thon

Pour une 15
3 grosses de pomme de terre
1 boite de thon a l'huile égoutté
3 portions de fromage
Cubes de fromages (ici c'est maasdam)
Persil ciselé
sel, poivre
Les oeufs, farine et chapelure

 

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