سلطة الخضر - chhiwate dari: Salade d'été aux légumes
البارح كنت راجعة من الشغل كاو ، مع الحرارة كملت عليا، الحمدلله الي في طريقي سوبرماشي دخلت بسرعة أخذت شنو ناقصني فالثلاجة من خضر مع تونة وذرة وكلاص نتونس بيه حتى ندخل للدار. بسرعة حضرت شلاضة الخضر فيها الخيار، خيزو، لوبيا خضرا...طحنا فيها عميين
C'est tellement dur de rester des heures dans la cuisine quand on rentre d'une journée fatigante au travail, quand même je dois manger... je nous ai préparée une bonne salade aux légumes toute colorée, rien de tel qu'un bon et solide repas
Difficulté: 
(1 / 8)
Préparation: 
(2 / 8)
Cuisson: (1 / 8)
J'aime: 
(5 / 8)
تحضير
- في طنجرة بها ماء مغلى مملح يطهى نصف دوائر الجزر مع فص ثوم بقشره ثم يصفى ويشوح مع نصف حبة الثوم، ملح، فلفل أسود، زيت زيتون ومعدنوس مفروم
- في طنجرة بها ماء مغلى تطهى حبات البطاطس الصغيرة، ثم تنقى بعد ذلك ونعملها مثل الجزر
- في طنجرة بها ماء مغلى مملح تطهى الفاصولياء، وتصفى، نضيف لها ملح، زيت زيتون، حامض وثوم مبشور
- يقطع الخيار نصف دوائر والطماطم كذلك
- ترص الخضر كما في الصورة أو الفيديو وتزين بالذرة والتونة ثم تقدم باردة
Préparation
1 Faire cuire les carottes pelées dans l'eau salée avec une gousse d'ail. Égoutter et dans une poêle ajouter l'huile d'olive, coriandre finement coupé, sel et poivre et la moitie de gousse d'ail, puis incorporer les carottes
2 Faire cuire les pommes de terre dans l'eau. Égoutter et peler, puis sauter comme les carottes
3 Faire cuire les haricots vert dans l'eau. Égoutter , puis assaisonner avec une sauce vinaigrette et ail hachée
4 Couper les tomates et le concombres en demi rondelles
5 Dans un plat de service, mettre la laitue au fond et distribuer les légumes, mais, et le thon (jeter un coup d'oeil sur la vidéo)
المقادير
غ 300 بطاطس صغيرة
غ 200 فاصولياء خضراء
ذرة
حبتين جزر
أوراق خس
حبتين طماطم
تونة بالزيت
Ingrédients
Salade de légumes fraicheur
300g petits pomme de terre
200g haricots verts
2 Carottes
Feuilles de laitue
2 Tomates
Maîs
Thon
Chhiwate Dari cuisiner par amour et partager
شاهد الفيديو
كيك باللوز هشيش
كيك باللوز هشيش والمذاق روعة - Cake aux amandes ultra-moelleux كيكة باللوز مطحون هشيشة والمذاق روعة خصوصا كتصبح أروع في اليوم الموالي، من ألذ الكيكات الي حضرت على قناتي باليوتيوب (suite…)
أربعة وجبات سهلة وصحية لوليدات
أربعة وجبات سهلة وصحية للمدرسة - Quatre Repas pour l'école بمناسبة الدخول المدرسي والنساء لخدامين فكرت علاش مانشاركش معاكم وجبات سريعة وفي المتناول صحية ومتنوعة لي تقدر تحضروهم لوليداتكم (suite…)
أربعة وجبات للعمل أو المدرسة
أربعة وجبات للعمل أو المدرسة - Quatre Repas à emporter انتهت العطلة وعدنا من جديد للعمل والمدرسة. هنا أربعة أفكار لوجبات شهية ومفيدة للأطفال بالمدرسة وللكبار لسد جوعك وتبعدك من شراء مؤكولات سريعة غير صحية وقت الغذاء (suite…)
عجين كريب ناجح ورطب
عجين كريب ناجح ورطب - Pâte à crêpes اليوم غادي نتقاسم معاكم عجين سهل للكريب كيجي الكريب خفيف ورطب يمكن يبقا بنفس الطراوة حتى يوم الغد، الوصفة جد ناجحة هي المعتمدة عندي حاليا (suite…)
فطيرة محشية بالدجاج
فطيرة محشية بالدجاج والفرماج - Feuilleté tressé au poulet السلام عليكم، هاد الليلة حضرت مورقة محشية بالدجاج والفرماج جد ساهلة فالتحضير خصوصا إذا كان العجين مورف جاهز. هاد الفطيرة المحشية يمكن ترافق بسلطة أو شوربة Salam Alaykom, Hello! Ce soir c'est feuilleté tressé au poulet, (suite…)
كروكيت البطاطس
كروكيت البطاطس - Croquettes de Pommes de terre au thon كروكيت البطاطس بالتونة بطريقة ولا أسهل وبطعم ولا أروع محشية بالجبن طبق خفيف ولذيذ. (suite…)
بريوش الوردة بالكريمة
بريوش الوردة بالكريمة - Chinois à la crème pâtissière بريوش بالكريمة للكوتي؟ لي مازال ماحضرات هاد البريوش بالكريمة على شكل وردة ، هادي هي المناسبة بريوش خفيف كالقطن لذيذ وشكل رائع كل مراحل تحضير البريوش بالصور تحت (suite…)
دجاج محمر خاص بالأفراح
دجاح محمر خاص بالأفراح - Poulet des fêtes à la Marocaine دجاج محمر خاص بالأفراح بالدغميرة على طريقة الطيبات ديال العراسات لكل مناسبتكم العائلية الصغيرة والكبيرة Poulet des fêtes à la marocaine ou poulet Mhamer à la marocaine un plat des occasions par excellence, souvent prévu pour les grandes tablées familiales (suite…)
شوصون بالفرماج
شوصون بالفرماج - Chaussons au fromage شوصون بالفرماج مثل التي تباع في المخبزات وأحسن، عجين مورق سهل وسريع يحضر في أقل من ساعة مقرمش يتكسر في الفم. إستعملت جبن منسم بالأعشاب يضيف لذة هائلة للعجين المورق الذي ستجدون طريقته تحت بالفيديو. أكيد أن هاد الشوصون سينال إعجابكم كثيرا (suite…)
محنشة باللوز بلدية
محنشة باللوز بلدية - Recette Mhancha aux amandes محنشة باللوز بلدية محضرة على الطريقة التقليدية بدون إضافات مذاق لايوصف، اليوم كنتقاسم معكم طريقتي في تحضير محنشة باللوز مقرمشة من الخارج ومعلكة من داخل منسمة بماء الزهر ومسقية بالعسل لي ذاقها عندي كيعشقها. محنشة اليوم من الحجم الكبير وعندي وصفة أخرى لمحنشات صغار بطعم أخر وشكل ثاني وصفتهم هنا (suite…)
كب كيك بشكولاته الرفايلو
كب كيك بشكولاته الرفايلو - Cupcakes Raffaello صباح الخير، اليوم وصفة سيحبها الكل بالمنزل خصوصا الاطفال سنحضر كب كيك الرفايلو إو كب كيك بشكولاتة الرفايلو مع كريمة الجبن اللذيذة ومزينة بجوز الهند أو الكوك طعم فوق الخيال لازم تجربوه (suite…)
حسوة السميدة بالحليب
حسوة السميدة بالحليب - Hssoua à la semoule حسوة السميدة بالحليب، أو حساء السميد المغربي قديم، يقدم في الفطور وخصوصا في مائدة افطار ذكرى المولد النبوي الشريف يقدم حساء السميد بدون حليب مع العسل والزبدة (suite…)
