كيك طبقات سهل وسريع - Entremet Facile Et Rapide
كيك طبقات بالشكلاط من أكثر الحلويات المحببة لدى الجميع لسهولتها وطعمها اللذيذ, تابعي من خلال الخطوات والفيديوالتالي أسهل طريقة لعمل كيك طبقات بدون عناء
Entremet ultra rapide, facile, onctueux et fondant, un délice je le fait très souvent surtout pour sa légèreté et son délicieux goût. Les amateurs d'entremets ne seront pas déçus
Difficulté: 
(2,5 / 8)
Préparation: (2,5 / 8)
Cuisson: 
(1,5 / 8)
J'aime: 
(7,5 / 8)
تحضير
- يخفق البيض والسكر جيدا بالطراب الكهربائي حتى يذوب السكر ويصبح كالرغوة ثم نضيف الحليب والزيت، السكر الفانيليا ونتمم الخفق. نضيف الدقيق، بودرة الكاكاو والخميرة الكيماوية منخولة ونمزج بواسطة ملعقة برفق من تحت لفوق
- يغلف القالب بورق الزبدة ونصب خليط الكيك، ثم يدخل للفرن. بعد أن يخرج الكيك مباشرة من الفرن وهو ساخن يسقى بالحليب البارد ويرك الكيك جانبا ليبرد
- نحضر الكريمة: تخفق الكريمة لنحصل على شانتي، نضيف الياغورت ونكمل الخفق
- نضع الطبقة الأولى من الكريمة وتدخل للثلاجة، وباقي الكريمة نضيف عليه شكولاته سوداء مذابة ونمزجها جيدا ثم نضيفها على الطبقة الأولى وندخلها للثلاجة لتتماسك
- نمزج الشكولاتة السوداء المذابة مع الحليب جيدا تم نضيف ورقة الجيلاتين مرطبة ونسكبها من فوق الكريمة وتدخل للثلاجة لتتماسك وتقدم
Préparation
1 Mettre les oeufs, sucre dans un saladier bien mélanger, jusqu'à les faire blanchir, verser l'huile et le lait battre encore une fois, incorporer délicatement la farine le cacao et la levure chimique tamisés. Verser la préparation dans un moule de 28cm chemisé. Enfourner a 170
2 Imbiber le cake avec du lait froid une fois sorti du four, laisser refroidir
3 Commencer a monter la crème fraiche sucrée, quand la crème commence a épaissir ajouter les yaourts
4 Diviser la crème en deux, verser cette mousse sur le cake et laisser prendre une demi heure au réfrigérateur, ajouter la mousse suivante mélangée avec du chocolat fondu
5 Préparer la ganache: bien mélanger le chocolat fondu avec du lait chaud, ajouter la gélatine ramollie. Napper l’entremets avec la ganache. Sortir l’entremet du réfrigérateur 10/15 min avant dégustation, bon appétit !
Pour être informé des prochaines recettes n’hésitez pas de vous abonnez à ma chaine youtube chhiwatedari
المقادير
كيك طبقات سهل وسريع
ثلاث بيضات
غ 120 دقيق أو كأس عنبة
غ 90 سكر أو كأس الا ربع عنبة
غ 60 زيت أو نص كأس عنبة
غ 60 حليب أو نص كأس عنبة
غ 7 خميرة كيماوية
غ 7 فانيليا
غ 20 كاكاو
طبقة الكريمة
غ 500 كريمة خاصة بالحلويات
علبتين ياغورت نكهة الفانيليا
غ 100 شكولاتة سوداء
طبقة الكناش
غ 180 شكولاتة سوداء
كأس حليب ساخن
ورقة جيلاتين
Ingrédients
Entremet Facile Et Rapide
3 oeufs
120g farine
90g de sucre
60g d'huile
60g de lait
7g de levure chimique
7g de vanille
20g cacao
Mousse
500g de crème fraiche sucrée
2 pots de yaourts vanille
100g de chocolat noir au lait
Ganache
180g de chocolat noir au lait
1 verre de lait chaud
1 feuille de gélatine
Chhiwate Dari
cuisiner par amour et partager
شاهد الفيديو
كيك باللوز هشيش
كيك باللوز هشيش والمذاق روعة - Cake aux amandes ultra-moelleux كيكة باللوز مطحون هشيشة والمذاق روعة خصوصا كتصبح أروع في اليوم الموالي، من ألذ الكيكات الي حضرت على قناتي باليوتيوب (suite…)
أربعة وجبات سهلة وصحية لوليدات
أربعة وجبات سهلة وصحية للمدرسة - Quatre Repas pour l'école بمناسبة الدخول المدرسي والنساء لخدامين فكرت علاش مانشاركش معاكم وجبات سريعة وفي المتناول صحية ومتنوعة لي تقدر تحضروهم لوليداتكم (suite…)
أربعة وجبات للعمل أو المدرسة
أربعة وجبات للعمل أو المدرسة - Quatre Repas à emporter انتهت العطلة وعدنا من جديد للعمل والمدرسة. هنا أربعة أفكار لوجبات شهية ومفيدة للأطفال بالمدرسة وللكبار لسد جوعك وتبعدك من شراء مؤكولات سريعة غير صحية وقت الغذاء (suite…)
عجين كريب ناجح ورطب
عجين كريب ناجح ورطب - Pâte à crêpes اليوم غادي نتقاسم معاكم عجين سهل للكريب كيجي الكريب خفيف ورطب يمكن يبقا بنفس الطراوة حتى يوم الغد، الوصفة جد ناجحة هي المعتمدة عندي حاليا (suite…)
فطيرة محشية بالدجاج
فطيرة محشية بالدجاج والفرماج - Feuilleté tressé au poulet السلام عليكم، هاد الليلة حضرت مورقة محشية بالدجاج والفرماج جد ساهلة فالتحضير خصوصا إذا كان العجين مورف جاهز. هاد الفطيرة المحشية يمكن ترافق بسلطة أو شوربة Salam Alaykom, Hello! Ce soir c'est feuilleté tressé au poulet, (suite…)
كروكيت البطاطس
كروكيت البطاطس - Croquettes de Pommes de terre au thon كروكيت البطاطس بالتونة بطريقة ولا أسهل وبطعم ولا أروع محشية بالجبن طبق خفيف ولذيذ. (suite…)
بريوش الوردة بالكريمة
بريوش الوردة بالكريمة - Chinois à la crème pâtissière بريوش بالكريمة للكوتي؟ لي مازال ماحضرات هاد البريوش بالكريمة على شكل وردة ، هادي هي المناسبة بريوش خفيف كالقطن لذيذ وشكل رائع كل مراحل تحضير البريوش بالصور تحت (suite…)
دجاج محمر خاص بالأفراح
دجاح محمر خاص بالأفراح - Poulet des fêtes à la Marocaine دجاج محمر خاص بالأفراح بالدغميرة على طريقة الطيبات ديال العراسات لكل مناسبتكم العائلية الصغيرة والكبيرة Poulet des fêtes à la marocaine ou poulet Mhamer à la marocaine un plat des occasions par excellence, souvent prévu pour les grandes tablées familiales (suite…)
شوصون بالفرماج
شوصون بالفرماج - Chaussons au fromage شوصون بالفرماج مثل التي تباع في المخبزات وأحسن، عجين مورق سهل وسريع يحضر في أقل من ساعة مقرمش يتكسر في الفم. إستعملت جبن منسم بالأعشاب يضيف لذة هائلة للعجين المورق الذي ستجدون طريقته تحت بالفيديو. أكيد أن هاد الشوصون سينال إعجابكم كثيرا (suite…)
محنشة باللوز بلدية
محنشة باللوز بلدية - Recette Mhancha aux amandes محنشة باللوز بلدية محضرة على الطريقة التقليدية بدون إضافات مذاق لايوصف، اليوم كنتقاسم معكم طريقتي في تحضير محنشة باللوز مقرمشة من الخارج ومعلكة من داخل منسمة بماء الزهر ومسقية بالعسل لي ذاقها عندي كيعشقها. محنشة اليوم من الحجم الكبير وعندي وصفة أخرى لمحنشات صغار بطعم أخر وشكل ثاني وصفتهم هنا (suite…)
كب كيك بشكولاته الرفايلو
كب كيك بشكولاته الرفايلو - Cupcakes Raffaello صباح الخير، اليوم وصفة سيحبها الكل بالمنزل خصوصا الاطفال سنحضر كب كيك الرفايلو إو كب كيك بشكولاتة الرفايلو مع كريمة الجبن اللذيذة ومزينة بجوز الهند أو الكوك طعم فوق الخيال لازم تجربوه (suite…)
حسوة السميدة بالحليب
حسوة السميدة بالحليب - Hssoua à la semoule حسوة السميدة بالحليب، أو حساء السميد المغربي قديم، يقدم في الفطور وخصوصا في مائدة افطار ذكرى المولد النبوي الشريف يقدم حساء السميد بدون حليب مع العسل والزبدة (suite…)
